Фото: Depositphotos
Ідеї

Панкейки з кабачком — підкорять з першого шматочка

Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
268
ккал
7 г
білки
11 г
жири
33 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Панкейки асоціюються із солодким сніданком або десертом, але аж ніяк не закускою чи гарніром. Але наші панкейки з кабачком — це пікантні млинці, які можна подавати з соусами та м’ясом.

М’які й золотисті, смачні й ніжні, завдяки легкому приготуванню на сковороді, панкейки з кабачком будуть красуватися на вашому столі всього за пів години.

Скуштуйте млинці як гарячими, щойно зі сковороди, так і холодними. Їх ідеально подавати до столу як закуску для збудження апетиту або до основної страви. Наприклад, панкейки з кабачком смакуватимуть зі свинячими відбивними з пармезаном.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/2

Кабачок помийте, обсушіть і натріть на середній тертці. Добре відтисніть сік. Додайте кефір, яйце, сіль, перець і перемішайте.

Крок 2/2

Всипте просіяне з розпушувачем борошно і перемішайте тісто до однорідності. На змащеній олією сковороді на середньому вогні смажте по черзі панкейки по 2-3 хвилини з кожного боку. Готові панкейки подавайте теплими зі сметаною.

Підпишися на нас
в Google News