- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 52 г
- жири
- 62 г
- вуглеводи
Нова інтерпретація традиційного італійського десерту, млинцевий торт «Тирамісу» — це справжній витвір кондитерського мистецтва!
Млинцевий торт «Тирамісу» — це поєднання двох солодких фаворитів, які мають багато шанувальників у світі. Тирамісу — дивовижний кавовий десерт з Італії, а тонкі млинці в цьому рецепті — смачне привітання із Франції. Уявляєте, що може вийти із цього вдалого союзу? Якщо вам цікаво дізнатися, спробуйте наш рецепт, і ви будете вражені.
Читайте також: Млинцевий пиріг з рибою і сиром — ідея до свята
Так, ця начинка для млинцевого торта «Тірамісу» не має собі рівних, але це не означає, що її не можна урізноманітнити. Наприклад, як щодо того, щоб скуштувати десерт з нутеллою чи додати фісташкову пасту? Ви також можете пограти із зовнішнім виглядом торта, додаючи до млинцевої суміші харчові барвники.
Інгредієнти 10
Основні
Для крему
Приготуйте млинці: змішайте яйця, цукор і борошно, додайте молоко, продовжуючи перемішувати, а потім масло. Повинне вийти однорідне тісто.
Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям і вилийте тісто ополоником. Обсмажте млинець з обох боків по 1-2 хвилини. Потім покладіть млинець на тарілку і продовжуйте смажити млинці, доки не закінчиться тісто.
Тепер приготуйте крем для тирамісу: збийте яєчні жовтки із цукром, поки суміш не стане пишною та прозорою. Додайте маскарпоне, какао і добре перемішайте.
Збийте вершки та додайте їх у крем, акуратно помішуючи. Додайте розчинну каву і ретельно перемішайте. Зберіть торт, чергуючи млинці із шарами крему.
Спробуйте також розкішний млинцевий торт із заварним кремом.
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Вікторія Ваків
50 хв