- 6
- порцій
- 50 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 18 г
- жири
- 53 г
- вуглеводи
Рисова запіканка зі шпинатом і фетою — проста у приготуванні та креативна основна страва на обідню перерву. Ароматна і смачна, вона стане хітом!
Рис, шпинат і фета — це ті інгредієнти, які ідеально пасують одне до одного. Ця комбінація зробить будь-який прийом їжі трішечки смачнішим і кориснішим. На щастя, у цьому рецепті вам не треба виконувати багато процесів: спочатку відварюємо рис, потім робимо яєчно-молочну суміш і додаємо у неї шпинат, рис, фету, пармезан і спеції, далі викладаємо масу у форму та запікаємо.
Вам може знадобитися ця форма для запікання:
Спробуйте також: Корисна веганська запіканка з нуту
Якщо вам сподобався цей рецепт, то може сподобатися і пиріг з рисом і шпинатом.
Інгредієнти 10
Основні
Рис промийте і зваріть у підсоленій воді протягом 15-20 хвилин. Шпинат промийте в друшляку і дайте стекти воді. Потім грубо наріжте.
У мисці збийте яйця з молоком, додайте шпинат, сіль, перець, прованські трави і перемішайте.
Фету розкришіть, пармезан натріть. Додайте в яєчно-шпинатну масу рис, італійські трави, фету, половину пармезану і перемішайте.
Форму для запікання змастіть олією, викладіть у неї масу і розрівняйте. Накрийте фольгою і запікайте у розігрітій до 180°C духовці 30 хвилин.
Потім фольгу зніміть і посипте рештою пармезану. Запікайте ще 10-15 хвилин до розплавлення сиру. Подавайте готову запіканку гарячою!
М’ясоїдам радимо спробувати рисову запіканку із шинкою. Вона вершкова, смачна і легка в приготуванні.
Кращі рецепти категорії
Пончіта Весельська
30 хв
