Як вона схудла: мінус 10 кг за пів року — історія від нутриціологині

Як правильно схуднути знає нутриціологиня Юлія Мудрицька. Наша експертка пройшла шлях від хаотичного харчування фастфудом до збалансованого харчування, і сьогодні розповідає особисту історію, як зміна харчування (і не тільки) допомогла скинути вагу на 15 кг та отримати здорове струнке тіло без харчових та нервових розладів.

Я ніколи не була худенькою, радше «схильна до повноти», як мені казали. Я не контролювала своє харчування в підлітковому віці, однак активність допомагала нівелювати наслідки неправильного харчування. Проте вже в університеті щось «пішло не так». Змінився стиль життя в сторону більших стресів, більшого навантаження, браку часу з огляду на перші підробітки. Через все перелічене процес харчування витіснив процес «під’їдання», і в раціоні «закріпився» фастфуд.

Читайте також: Як вона схудла: мінус 10 кг за пів року

Звісно, я почала набирати вагу. Майже не пила чистої води. «Грішила» перекусами у вигляді солодощів. Не відмовляла собі у свіженьких багетах, які ні з ким не ділила. Приготованої вдома їжі було мало, натомість регулярно шаурма і фастфуд пізніми вечорами. Власне, це дуже поширена «студентська» історія.

Сьогодні я розумію, що я тоді брала позитивні емоції, яких бракувало через стреси, з їжі. Це був мій спосіб отримати задоволення через швидкі вуглеводи. Знайома історія, правда?

Це корисно: Навіщо нам потрібні вуглеводи?

Коли я повернулася додому після навчання в Польщі, батьки були вражені моїм виглядом після довгої розлуки в рік. І відзначили, що варто було б стежити за своїм харчуванням. Моє его було вражене, але я сперечалася з батьками, доводивши, що все в нормі. Однак, коли я зробила фото у білизні, то раптом наче «прокинулася»: я була схожа на тітку у свій 21 рік.

Читайте також: Як схуднення врятувало жінці життя

Схуднення почалося не одразу. Для початку я просто обмежила шкідливі продукти у раціоні. Звісно, вага від цього дещо зменшилася. Згодом я зрозуміла, що варто зробити харчування більш корисним і збалансувала його. Власне, це було добре, однак це не дозволяло суттєво зменшити вагу, як я цього потребувала.

Фото після схуднення, коли в раціон було збалансовано

Тоді я усвідомила, що для результату потрібні рішучі дії. Я почала шукати інформацію і зрештою зрозуміла, що саме важливо для схуднення:

  • водний баланс,
  • активність,
  • харчування на дефіциті калорій,
  • здоровий якісний сон.

Читайте також: Фітнес-тренер розкритикував популярне правило схуднення

Що я почала робити? Умовно пила щодня 2 л води, ходила 10 тис. кроків, рахувала калорії та слідкувала, щоб мати гарний КБЖ. До речі, раджу спробувати всім це зробити, адже ви відразу зрозумієте, що, наприклад, не добираєте білок.

Корисно знати: Чому треба їсти білок при схудненні

Пиття чистої води дуже важливе для метаболізму і суттєво впливає на схуднення

Ще до стрімкого схуднення я вже змінила свій раціон в бік більш корисної їжі. Єдине, що змінилося — я додала більше білку (м’ясо, риба, сир). В раціоні були стандартні каші та інші гарніри, салати… Я старалася їсти домашню їжу і уникати оброблених продуктів, солодощів з трансжирами.

Читайте також: Смачна вечеря для схуднення: брюссельська капуста, мед і бекон

Важливо: я не обмежувала себе в їжі жорстко, а просто дозволяла інколи у маленьких порціях те, що хочеться. І фіксувала це в своєму лічильнику калорій.

Фізичне навантаження полягало в 10 тис. кроків на день і 5 тренуваннях на тиждень (з пів години на розтяжку та силовий тренінг, кардіо раз на тиждень).

Важливо знати: Як схуднути на обличчі без шкоди здоровʼю

Я не проходила обстеження у лікаря на той момент з двох причин: я не відчувала скарг на здоров’я і у маленькому містечку я не могла на той момент очікувати на дійсно потрібні для мене професійні медичні поради.

Перші результати я помітила візуально не відразу. Однак через 2-3 тижні, зробивши фото, я була в шоці від того, як змінилася фігура. Це мене надихнуло неймовірно! Саме це мені допомогло рухатися далі. На вагах був мінус в 2.5 кг. Дуже раджу і вам робити фото, бо зміни будуть вас мотивувати, навіть якщо ви спочатку їх не відчуєте.

Результат мого схуднення на фото: змінилися не тільки об’єми тіла, а й тонус м’язів, шкіри і, звісно, моя самооцінка

Найтяжчим було контролювати свій раціон і йти до своєї цілі. Потрібно було весь час думати про їжу, зважувати скільки з’їсти… Це трохи втомлювало. Ходіння та тренування теж вимагали сили волі, бо мозок, звичайно, шукав будь-який спосіб уникнути цього навантаження. Активність було впровадити навіть тяжче, аніж здоровий раціон. Тому якщо вам тяжко змусити себе займатися спортом, то ви не одна така. Але спробуйте дійти до результату.

Спробуйте: Як зібрати всі смаки в одному прийомі їжі

Зривів було спочатку небагато через мою високу мотивацію. Якщо я відхилялася від раціону, то робила це несуттєво. Наприклад, якщо раціон на дефіциті калорій 1400 умовно, а я вирішила наїстися горішків або з’їсти шматок торта, то це умовно 400 калорій, і я таким чином підтримувала вагу, не набирала. Але згодом особливо, коли бачиш результат і стрункість, то починаєш дозволяти собі більше і утримати вагу стає складніше. На цьому етапі, під кінець схуднення, зривів було більше.

Вас зацікавить: Меню на тиждень на 1200 калорій

На свята та на гостини я трималася гарно, бо розуміла, що якщо я дам слабину, то потім доведеться ще тяжче. Що я робила? Трішки дивно, але намагалася дізнатися заздалегідь, що буде на столі, щоб вирахувати калорії. В деяких випадках брала контейнер їжі з собою. Інколи я приходила і їла мало, щоб не перебрати калорії. Однак, я вважаю, що це не є правильною харчовою поведінкою. Свята бувають рідко і можна дозволити собі спокійно їсти те, що ви любите. З часом я позбавилася цієї дивної поведінки, бо напрацювала собі правила, які дозволяють уникнути хаотичного переїдання.

  • Не йти на гостину голодною,
  • Намагатися притримуватися методу тарілки (білок, гарнір, шматочок торта),
  • Насолоджувалася їжею без почуття вини.

Якщо ви харчуєтеся збалансовано, і один день чи два харчування пішло не за планом, то нічого страшного не відбудеться.

Читайте також: Як їсти правильно: тарілка здорового харчування

Меню вдома я не розділяла окремо для себе і чоловіка. Він харчувався так, як я, тільки більшими порціями. Звісно, я не обмежувала його право їсти те, що він любить, якщо я, умовно кажучи, не їм ковбасу.

Моє харчування зараз обов’язково складається з достатньої кількості овочів, фруктів і зелені

Моя максимальна вага була, коли мені був 21 рік, а мінімальною вона стала через 2 роки, в 23. Тобто процес схуднення тривав 2 роки, але з різним прогресом. Спочатку я скинула 5 кг і довго налагоджувала систему поведінки. А після цього почалося стрімке схуднення, яке тривало півроку: 10 кг за 6 місяців (з вересня по лютий).

Після схуднення я не змінювала раціон, бо це власне і є збалансоване харчування. Єдина відмінність — більші порції, бо я тепер підтримую вагу, а не худну.

Харчуватися збалансовано не складно, потрібно просто трішки зусиль, щоб це стало звичкою

Схуднення вплинуло не так на шкіру, як на волосся в моєму випадку: воно стало гарно рости, додалося блиску. Я вважаю, що позитивні зміни відбулися завдяки додаванню білку в раціон. Самооцінка, звісно, піднялася, бо з’явилося відчуття, що я гарна. Змінився мій гардероб: я почала носити топи та спідниці, і нарешті перестала ховатися за «мішкуватим» одягом. Я просто проходила повз дзеркала і милувалася своїм зображенням. І реакція знайомих теж тішила. Моє схуднення збіглося в часі з піком пандемії ковіду, коли люди знаходилися переважно вдома. І коли пізніше почалися перші зустрічі, то знайомі мене не впізнавали і захоплювалися тим, як я змінилася. Мені хотілося літати від радості. До речі, на початку схуднення про зміни теж більше говорили оточуючі, аніж я їх помічала сама.

Це важливо: Чи можна їсти мюслі при схудненні

Після схуднення я відчувала легкість і мені хотілося літати від радості

Озираючись назад, я можу сказати, що у своїй схемі схуднення я нічого зараз не змінювала б, окрім меншої зацикленості. Це дуже важливо, щоб не розвивалася орторексія (одержимість здоровим харчуванням). В мене був перегин з харчуванням на свята, коли я собі не дозволяла легше ставитися до їжі у ці дні. Зараз я раджу всім, хто теж хоче схуднути, ставитися легше до харчування у відпустках чи на свята. Дозвольте собі паузу і не картайте себе. Однак наступні дні «не зраджуйте» здоровому харчуванню.

Це важливо: Корисні сезонні продукти для схуднення

Харчування повинно бути в радість, не будуйте своє життя лише навколо раціону

Я підтримую бажану вагу зараз за допомогою тих же правил, за якими і худла. Я п’ю достатньо води. Я гарно сплю, тримаю режим дня. Обов’язково кожного дня рухаюсь багато (година-дві пішки). Звичайно, зараз я вже не рахую калорії, мої порції більші, я легше ставлюся до свого раціону, але моя тарілка завжди «збалансована». Я піклуюся про своє здоров’я.

Корисно знати: Скільки потрібно рухатися щодня і чому це важливо

Якщо ви хочете схуднути, то перш за все варто повірити в себе. Через схуднення проходили тисячі людей і проходять щодня, і багатьом це вдається. І люди відчувають себе щасливими після цього. Кожен з нас здатний на це.

Бажано візуалізувати цей результат: уявляти своє гарне, здорове тіло, у нових речах, легкість у рухах тощо. Думайте про те, наскільки вам буде краще жити. Тіло — це як наш дім, і варто за ним доглядати, щоб він був зручний, охайний, затишний, і ми почувалися в ньому вільно та прекрасно.

Здорове доглянути тіло — це і є ваша любов до себе

Однак варто розуміти, що схуднення без роботи над собою не буває. Скинути вагу — це одне питання, втримати бажану вагу — це інше. Ви маєте змінити стиль життя в сторону більш здорового. Саме це гарантує результат надовго.

Найбільша складність буде на початку: доведеться сильно себе контролювати, боротися з лінощами, зі звичками, зі своїм мозком, який буде просити лишитись в зоні комфорту. Це буде певний переломний момент. Однак далі буде легкість і відчуття сили. Ви будете згадувати пізніше цей етап з посмішкою, бо це точно буде того варте. Повірте, більшість людей після відчуття легкості, яке дає здоровий стиль життя, вже не хочуть повертатися у світ хаотичного харчування.

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Підпишися на нас
в Google News