Салат з руколою, чері та перепелиними яйцями
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 20 г
- жири
- 11 г
- вуглеводи
Салат з руколою, чері та перепелиними яйцями — це швидко та просто (готується за 20 хвилин). А ще це гарна ідея для смачного обіду з характером.
Хрумка текстура латуку, цибулі та руколи добре поєднується з ніжністю перепелиних яєць, чері та фети. І все це під пікантною заправкою з оливкової олії, меду, гірчиці, винного оцту й часнику. Уявили? А тепер нумо готувати!
Варто спробувати: Смачний салат з перепелиними яйцями
Вам також може сподобатися салат з червоною рибою, чері та перепелиними яйцями.
Інгредієнти 14
Основні
Для заправки
Перепелині яйця залийте холодною водою, доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин. Охолодіть, очистьте і розріжте навпіл.
Всю зелень і помідори чері помийте та обсушіть. Чері розріжте навпіл. Цибулю очистьте і нашинкуйте тонкими півкільцями. Фету наріжте невеликими кубиками.
У салатник викладіть листочки латука, руколу, цибулю, половинки чері й кубики фети.
Для заправки змішайте всі інгредієнти, додайте пропущений через прес часник і перемішайте. Полийте заправкою салат, зверху викладіть половинки перепелиних яєць і гілочки кропу. Зразу подавайте до столу!
Пропонуємо приготувати салату з філе індички та моцарелою. У ньому також є перепелині яйця.