- 6
- порцій
- 1:30 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 25 г
- жири
- 75 г
- вуглеводи
М’який, смачний і злегка пряний сирний кекс ідеально підходить на роль десерту до чаю, коли завітали гості.
Приготувати цей смачний сирний кекс зовсім нескладно: вам потрібно лише змішати всі інгредієнти в мисці й, отримавши тісто, перелити його в форму для запікання. А далі довіртеся духовці! Апетитний і ароматний кекс буде готовий за годину випікання.
SHUBA рекомендує: Йогуртовий кекс — сама ніжність
Вам також має сподобатися сирний кекс із родзинками. Класика, яка не втрачає своєї актуальності.
Інгредієнти 12
Основні
Просійте борошно з розпушувачем і прянощами. Окремо розм’якшене вершкове масло збийте з цукром до пишної маси. Вбийте яйця і збийте до однорідної маси. Порціями додавайте кисломолочний сир, не припиняючи збивати.
З апельсина натріть цедру і витисніть сік. Додайте їх до сирної маси й розмішайте. Змішайте борошно і сирну масу та акуратно перемішайте.
Прямокутну форму змастіть маслом і викладіть у неї тісто. Помістіть форму у духовку, розігріту до 180°C, на 60-70 хвилин. Готовність перевірте дерев’яною шпажкою: вона має вийти сухою з тіста.
Дайте кексу охолонути у формі, потім дістаньте й посипте цукровою пудрою.
Шукаєте подібний десерт? Спробуйте м’який кекс із солоною карамеллю.