Пікнік без багаття: 7 смачних ідей закусок на природі
Як організувати смачний пікнік без приготування шашликів? Для цього треба просто зібрати кошик з закусками, які приємно й весело їсти на природі.
Страви для пікніка мають бути порційними, зручними для упакування й для вживання, тож SHUBA поміркувала й зібрала добірку цікавих ідей для виїзду на природу. Приготуйтесь вдома до пікніка, а потім зі спокійною душею вирушайте в дорогу!
Сосиски в тісті
Неймовірно популярна в різних куточках світу страва має всі підстави поїхати з вами на пікнік. Сосиски в тісті легко готуються й пакуються, а ще, ними можна пригостити й дорослих, й дітлахів. Не забудьте взяти із собою пляшечку томатного соусу маринара й пластикову піалу для його подавання.
SHUBA радить:
Рецепти приготування сосисок в тісті
Рецепт італійського соусу маринара
Компот для пікніка:
Кримськотатарський хошаф
Порційна піца-піде
Турецька порційна піца-піде з сиром — ідеальний варіант для виїзду на природу. Вона формується у вигляді конвертиків з начинкою з моцарели й фети, швидко печеться й добре пакується. Готуйте піцу з розрахунку 2 шматки на людину. До піци ідеально пасують свіжі помідори чері, які легко перевозити й не треба різати.
SHUBA рекомендує:
Рецепт турецької піци-піде
Кава для пікніка:
Візьміть с собою у термосі смачну каву з медом
Круасани з начинкою й без
Можливо круасан — не найзручніша страва на світі, враховуючи крихке тісто, але дуже апетитна й смачна. Якщо бажаєте ситно нагодувати компанію й провести час із насолодою — приготуйте круасани з начинкою. Шинка, сир, курка, зелень — ви можете йти строго за рецептом, або пофантазувати. Перед пакуванням у контейнер або кошик, загорніть кожен круасан у пергаментний папір чи харчову плівку.
Примітка: вибирайте рецепт круасана з добірки, й, можливо, це буде просто маленький сирний круасан без начинки.
SHUBA радить:
Рецепт круасанів на різні смаки
І все ж таки пікнік з шашликами?
10 рецептів шашликів з різного м’яса
Хот-доги
Ще одна цікава ідея для перекуски на природі — славетні хот-доги. SHUBA підготувала для вас рецепти, серед яких є й рецепт хот-дога з оселедцем і маринованими огірками — зручна й смачна пропозиція для пікніка. Підготуйте харчову плівку, гірчицю, кетчуп, комфортний посуд або сумку.
Примітка: не додавайте соуси в хот-доги перед пакуванням. Запропонуйте гостям додати їх на свій смак.
SHUBA радить:
Рецепт хот-дога з огірками й томатами
Рецепт хот-дога з оселедцем
Рецепт хот-дога з крабовими паличками
Рецепт хот-дога з вершковим сиром
Мафіни
Хто не любить кексики? Ви не любите кексики? Це ви просто не виїжджали на пікнік зі смачними сирними або грибними мафінами, які затишно влаштувалися у зручному контейнері. Готувати просто, легко пакувати й дуже смачно їсти, особливо на природі!
SHUBA радить:
Рецепт мафінів з пепероні
Рецепт грибних мафінів
Рецепт легких мафінів з сиром
Рецепт мафінів з оливками й сиром
Закуски фрі
Смачні закуски фрі — це обсмажені різними способами овочі й фрукти. Закуски такого типу зручно пакуються в контейнер для перевезення й подавання, а їсти їх можна за допомогою виделки або руками. Підготуйте паперові серветки й соуси до смаку.
SHUBA радить:
Добірка рецептів закусок фрі
Рецепт соусу дзадзики для овочевих закусок
Гра для пікніка «Море хвилюється раз…»
В обов’язки ведучого входить вигадування теми гри, а потім він повинен проговорити лічилку, під час якої всі гравці вигадують і приймають позу, що відповідає заявленій темі. Ведучий відвертається від гравців і повільно вимовляє лічилку: «Море хвилюється раз, море хвилюється два, море хвилюється три, морська фігура на місці замри». Усі завмирають. Тепер завдання ведучого вгадати, що саме або кого саме зображує кожен учасник. Наприклад, ведучий задав тему «Їжа» і вимовив «…їстівна фігура завмри», тепер він має вгадати, хто з учасників кавун, а хто хот-дог. Якщо ведучий не впорався із завданням, його замінюють іншим ведучим.
Сирна дошка
Сирна дошка або сирна тарілка неймовірно вишукано виглядатимуть на імпровізованому столі на траві. Підготуйте великий паперовий таріль або пластикову легку дошку, зберіть за інструкціями сири, додайте на бажання скибочки хамону, прошуто, сирокопченої ковбаски. У пластиковий стаканчик насипте горішки. Помийте виноград й покладіть в окремий пакет або на окремий таріль. Запакуйте посуд в харчову плівку, до набору додайте упаковку крекерів й скоріше відпочивати!
SHUBA радить:
Як зібрати сирну дошку
Як гарно скласти сирний таріль
Смачного!