Фото: Depositphotos

Кавовий торт до ранкового чаю

Складність приготування
Легкий
8
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
597
ккал
13 г
білки
36 г
жири
52 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Кавовий торт — це м’який та ніжний десерт зі смаком та енергією кави.

Цей домашній торт з невеликою кількістю інгредієнтів швидко і легко готується і підходить для тих, хто шукає легкий десерт, але з характерним смаком. Хочете спекти щось смачне до чаювання або особливого випадку? Спробуйте наш рецепт кавового торта!

SHUBA рекомендує: Австрійський торт «Захер»

А якщо серед ваших гостей є ті, хто не любить каву, чому б не приготувати ще й карамельний торт? Робиться просто і успіх гарантовано!

Інгредієнти 12

Для бісквіта

Для крему

Для декору

Крок 1/4

Змішайте борошно, розпушувач, какао-порошок і крохмаль. Відокремте яєчні білки від жовтків. Збийте білки з цукром до стійких піків і, не припиняючи збивати, додавайте по одному жовтки. З’єднайте борошняну і яєчну суміш та замісіть однорідне тісто.

Крок 2/4

Викладіть тісто у застелену пергаментом форму і випікайте при температурі 180°C 30-35 хвилин до золотистого кольору. Потім дайте бісквіту охолонути і розріжте його горизонтально на три частини.

Крок 3/4

Для крему желатин залийте 3 ст. л. теплої води. Вершки збийте міксером з цукровою пудрою і еспресо до густої піни. Додайте кисломолочний сир, желатин і збийте до однорідної маси.

Крок 4/4

Коржі змастіть кремом і складіть торт. Шоколад розтопіть і полийте ним торт. Помістіть його в холодильник на 2 години для просочування.

Якщо ви любите десерти, то вам точно сподобається шоколадний торт з карамельним кремом.

Підпишися на нас
в Google News