Запечене куряче філе у грейпфрутовому соусі
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 0.62 г
- жири
- 27 г
- вуглеводи
Курятина з грейпфрутом — проста, швидка та цікава страва, яка сподобається всій родині.
Подивимося правді у вічі: курка часто є рятівним колом для повсякденного меню, коли у нас немає ідей для обіду або вечері. Це легка їжа, яку можна приготувати різними способами та досить швидко, завжди спадає на думку першою.
Спробуйте також: Куряче філе в паніровці з білків
Біле м’ясо з низьким вмістом жиру легко засвоюється, містить білки, залізо та вітаміни групи B. Додайте до нього грейпфрут — і будь-який прийом їжі стане ще смачнішим і кориснішим.
Дізнайтеся, як приготувати смачне, просте і швидке куряче філе у вершках. Без запікання!
Інгредієнти 7
Основні
Куряче філе помийте й обсушіть. Обсмажте на сковороді з двох боків до рум’яної скоринки, приблизно по 5-7 хвилин з кожного боку.
Грейпфрут і зелень помийте, часник очистьте і подрібніть. Грейпфрут очистьте, зі шкірки натріть 1 ст. л. цедри, а з м’якоті видушіть сік. Зелень дрібно наріжте. Змішайте цедру і сік грейпфрута, часник, зелень, сіль, перець та карі.
Філе викладіть у форму для запікання і полийте приготовленим соусом. Помістіть у духовку, розігріту до 180°C, і випікайте 15 хвилин. При подачі прикрасьте готове філе подрібненою зеленню.
Шанувальникам італійської кухні радимо приготувати на вечерю курятину в соусі песто з картоплею.