Що на перекус: салат із запеченим нутом
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 30
- хвилин підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 19 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Салат із запеченим нутом — це смачна та ситна страва, в якій запечений нут поєднується зі свіжими овочами та ароматними приправами.
Цей салат є поживним, багатим на білки та волокна. Може бути самостійною стравою або супроводжувати основну страву.
Взагалі запечений нут — це найкращий і найкорисніший снек! Він є ідеальною заміною чипсів, сухариків і попкорну. Ви можете надати йому будь-якого смаку — солодкого, соленого, гострого або пікантного.
Спробуйте: Тушкований нут з овочами
Інгредієнти 12
Основні
Для салату
Для соусу
Консервований нут відкиньте на друшляк, щоб стекла рідина. Викладіть його на деко, застелене пергаментом. Запікайте 20 хвилин при температурі 180 градусів.
Потім побризкайте нут олією, посипте сіллю, паприкою, часником і запікайте ще 10 хвилин.
Овочі й зелень помийте та обсушіть. Перець очистьте від серцевини, м’якоть наріжте кубиками. Помідор і огірок теж наріжте кубиками. Зелень подрібніть.
Для соусу змішайте олію, соєвий соус і лимонний сік.
У салатник викладіть подрібнені овочі, полийте соусом і перемішайте. Зверху посипте запеченим нутом. Смачного!
Також приготуйте салат з булгуром, нутом і фетою. Зверніть увагу, що в ньому є сир, тому він не підходить для веганів і людей, які дотримуються посту.