Оладки на кефірі з ковбасою і сиром
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 25 г
- білки
- 38 г
- жири
- 43 г
- вуглеводи
Оладки з ковбасою стануть ситним сніданком, що дасть енергію на весь день. Готуємо їх на кефірі. Вдаються такі оладки дуже смачними — із хрусткою скоринкою та соковитою начинкою.
Їх найкраще подавати гарячими з вершковим маслом, сирним соусом або сметаною. Також солоні оладки можна прикрасити зеленню, свіжими травами або нарізаними овочами, щоб додати вітамінів та зробити їхній вигляд ще яскравішим.
Спробуйте: Курячі оладки із секретним інгредієнтом
Інгредієнти 11
Основні
Кефір налийте в миску, додайте соду, сіль, цукор і розмішайте. Яйця збийте і влийте в кефір, всипте борошно і розмішайте вінчиком до однорідної маси.
Ковбасу наріжте дрібними кубиками, сир натріть на тертку з великими отворами й викладіть підготовлені інгредієнти в тісто. Додайте подрібнену зелень і перемішайте.
Сковороду розігрійте з олією і столовою ложкою викладайте тісто у формі оладок. Смажте до золотистого кольору з двох боків, по 2-3 хвилини з кожного боку.
Подавайте готові оладки в гарячому вигляді з веганською сметаною або грибним соусом.