- 4
- порції
- 25 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 35 г
- жири
- 45 г
- вуглеводи
Запечена молода картопля в часниковому соусі — це смачна страва на вечерю. Хрустка скоринка з ніжною серединкою картоплі та ароматний сметанно-часниковий соус підкорять будь-кого!
Для цієї страви найкраще використовувати молоді овочі — картоплю і часник. Вони більш соковиті та ароматні. Також ви можете запекти картоплю за цим рецептом на мангалі.
SHUBA рекомендує: Запечені крильця в медовій глазурі з картоплею
Готується страва дуже просто і легко, а результат потішить вас і вашу сім’ю. Найкраще смакує зі свіжим овочевим салатом!
Інгредієнти 8
Основні
Для соусу
Молоду картоплю невеликого розміру очистьте і помийте. Очищену картоплю посоліть та перемішайте.
Для соусу часник очистьте і пропустіть через прес. Сир натріть на середній терці. Змішайте подрібнений часник, сир, сметану і розм’якшене масло.
Додайте соус до картоплі і перемішайте. Форму змастіть олією і викладіть у неї картоплю з соусом.
Накрийте фольгою і помістіть у духовку, розігріту до 180°C на 50 хвилин. Потім зніміть фольгу і запікайте ще 15-20 хвилин до появи золотистої скоринки.
Подавайте готову страву гарячою, прикрасивши зеленню.
Вам також має сподобатися ідея піци з молодою картоплею. Оце так поєднання!
Кращі рецепти категорії
Пончіта Весельська
1:20 год