Дуже пишна шарлотка з яблуками — рецепт з відео
- Автор
- Пончіта Весельська
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 8
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 5 г
- жири
- 65 г
- вуглеводи
Пропонуємо рецепт пишної та ефектної на вигляд шарлотки з яблуками. Потрібні класичні складники — борошно, яйця, цукор і розпушувач. Це один з найвдаліших рецептів домашнього шарлотки.
Поради для пишної шарлотки з яблуками
У нас буде практично класична шарлотка з яблуками, лише додамо трохи розпушувача для пишності. А для тих, хто хоче випробувати щось інше, радимо чудовий рецепт шарлотки на молоці, вона дуже ніжна.
Щоби почищені й порізані яблука не темніли, їх можна збризнути лимонним соком і накрити плівкою. Для шарлоток радимо яблука з кислинкою, наприклад, симиренка.
Пишності шарлотці надають не тільки розпушувач та добре збиті яйця, але й попередньо просіяне борошно, не пропускай цього етапу.
Рецепт без цукру та глютену: шарлотка на рисовому борошні
Відео приготування
Десерт вихідного дня: шарлотка з апельсинами
Пишна шарлотка з яблуками — рецепт
Інгредієнти 9
Основні:
Для форми:
Яблука почисть від шкірки та серцевини, поріж на шматочки, посип корицею. Відстав.
Духовку розігрій до 180°C, верх-низ.
Форму (20-22 см) застели пергаментом і змасти маслом.
Збий міксером яйця, цукор і ванільний цукор до пишної світлої піни.
Додай просіяне борошно і розпушувач. Акуратно перемішай силіконовою лопаткою тісто до однорідності й переклади у форму.
Зверху виклади яблука.
Випікай 35-40 хвилин, орієнтуйся на духовку. Готовність перевір зубочисткою, вона має виходити сухою.
Готову шарлотку прикрась цукровою пудрою.
Смачного чаювання!
Поки у нас сезон соковитих і найсмачніших яблук, не упусти можливості насолодитися смачними пирогами. Пропонуємо таке:
Десерти з яблуками
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
