Як зробити томатну пасту на зиму — три перевірені рецепти та важливий лайфхак
- Рубрика
- Українська кухня
- Автор
- Ніна Бабур
Домашня томатна паста — смачна, натуральна та бюджетна. Якщо маєте врожай помідорів, саме час готувати!
Ми зібрали три надійні домашні рецепти томатної пасти. Тих, хто ніколи її не готував, запевняємо: готується вона просто із самих лишень помідорів і спецій. Вам знадобиться лише трохи часу, щоб уварити помідори та відцідити зайву вологу.
Це цікаво: Томатна паста і томатна пасата — у чому різниця
Домашню томатну пасту можна тримати в невеличких баночках у холодильнику чи погребі. А можна відразу її розфасувати порційно та заморозити. Це надзвичайно зручно!
Готуєте смачні заготовки на зиму? Не проґавте:
- Як зробити домашній кетчуп на зиму — 10 найкращих рецептів;
- Перець для фарширування в томаті на зиму;
- Заготовка на чотири літрові банки: найпростіші мариновані помідори на зиму.
