Прості й смачні тістечка на Новий рік — ідеальне поєднання шоколаду, меду та кокоса
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 1
- година готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 8 г
- жири
- 62 г
- вуглеводи
Що може бути краще, ніж м’яке бісквітне тісто, вкрите шоколадом і прикрашене кокосовою стружкою? Ці новорічні тістечка сподобаються чи не всім, хто збереться у вас вдома цієї новорічної ночі. Ще й попросять запакувати із собою!
Цей десерт не залишиться непоміченим на святковому столі. Особливо, якщо за ним зібралися справжні ласуни та запеклі любителі шоколаду. Для його приготування вам потрібно зробити бісквітне тісто, спекти корж, розрізати його на порційні трикутнички, опустити їх у шоколадний соус, а потім у кокосову стружку.
Якщо вам здається, що це дуже просто, то вам не здається — так воно і є! Ще один новорічний десерт, який просто вимагає вашої уваги — це тирамісу із журавлиною. Італійці вам позаздрять, якщо ви приготуєте його на свята.
Інгредієнти 10
Для бісквіту
Для шоколадного соусу
Для декору
У миску вбийте яйця, додайте цукор, мед, соду та збивайте міксером не менше 10 хвилин.
Частинами додавайте борошно й акуратно перемішуйте вінчиком. Тісто має вийти як густа сметана.
Форму розміром 27,5×17,5 см застеліть пергаментом, вилийте в неї тісто та розрівняйте лопаткою. Випікайте при температурі 180°C 15-20 хвилин. Дістаньте готовий корж з духовки та дайте йому остигнути кілька хвилин.
Потім розріжте бісквіт на шість квадратів, а кожний квадрат розріжте по діагоналі на два трикутники.
Для шоколадного соусу в каструлю влийте молоко, додайте цукор, шоколад, какао-порошок і грійте на маленькому вогні, помішуючи, до закипання.
Трикутники з тіста спочатку занурте зрізами у шоколадний соус, а потім обваляйте в кокосовій стружці. Викладіть медові тістечка на блюдо та пригощайте гостей!
Ми також підготували для вас рецепт заварних тістечок з кокосовим кремом, які варто спробувати хоч раз у житті! І хіба Новий рік не найкращий привід?