ru
ru
додай рецепт
Торт «Павлова» з ягодами
Фото: Depositphotos

Торт «Павлова» — головний десерт Нового року, який зачарує гостей

Автор
Торт «Павлова» з ягодами
Ірина Ваків
Складність приготування
Середній
8
порцій
1:50
години готування
5
хвилин підготовки
356
ккал
5 г
білки
18 г
жири
44 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Торт «Павлова» — це неперевершений десерт, який вражає своєю повітряністю та легкістю. Найкращий вибір на таке важливе свято, як Новий рік! Торт «Павлова» завжди і всіх радує ніжним смаком меренги та масляного крему з ягодами.

Торт «Павлова» — це вишуканий десерт, який підходить на всі випадки життя. Його готують з яєчного білка, цукру, вершків, сиру маскарпоне та фруктів. Щоб торт вдався на всі 100%, дивіться відео з каналу «Home & Kitchen» і будьте послідовними у приготуванні!

Насолоджуйтеся кожним шматочком цього фантастичного торта! Також зверніть увагу на карамельний торт «Павлова».

Зібрали для вас зручну мінідобірку з цим повітряним десертом:

Інгредієнти 13

Основні

Для крему

Додаткові

Крок 1/4

Білки помістіть у чашу комбайна та збивайте з сіллю, поступово додаючи цукор, лимонний сік і кукурудзяний крохмаль. Збийте до стійкої піни.

Крок 2/4

Викладіть масу на деко, застелене пергаментом, у формі кільця. Випікайте при температурі 130°C 1,5 години.

Крок 3/4

Для крему збийте вершки з цукровою пудрою до пишної маси. Додайте маскарпоне й збивайте далі до густої маси. Перекладіть крем у кондитерський мішечок.

Крок 4/4

Спечений корж викладіть на блюдо та полийте малиновим варенням. Витисніть на нього крем з мішечка гарним візерунком. Посипте ягодами, подрібненими фісташками та цукровою пудрою. Прикрасьте готовий торт розмарином і смакуйте!

Вам також смакуватиме за новорічним столом торт «Наполеон» з білим шоколадом. Такого ніде не купиш!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно