Торт «Павлова» — головний десерт Нового року, який зачарує гостей

Торт «Павлова» з ягодами
Фото: Depositphotos
Середній!
8
порцій
1:50 год
готування
5 хв
підготовки
356
ккал
5 г
білки
18 г
жири
44 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Торт «Павлова» — це неперевершений десерт, який вражає своєю повітряністю та легкістю. Найкращий вибір на таке важливе свято, як Новий рік! Торт «Павлова» завжди і всіх радує ніжним смаком меренги та масляного крему з ягодами.

Торт «Павлова» — це вишуканий десерт, який підходить на всі випадки життя. Його готують з яєчного білка, цукру, вершків, сиру маскарпоне та фруктів. Щоб торт вдався на всі 100%, дивіться відео з каналу «Home & Kitchen» і будьте послідовними у приготуванні!

Насолоджуйтеся кожним шматочком цього фантастичного торта! Також зверніть увагу на карамельний торт «Павлова».

Зібрали для вас зручну мінідобірку з цим повітряним десертом:

Інгредієнти 13

Основні

Для крему

Додаткові

Крок 1/4

Білки помістіть у чашу комбайна та збивайте з сіллю, поступово додаючи цукор, лимонний сік і кукурудзяний крохмаль. Збийте до стійкої піни.

Крок 2/4

Викладіть масу на деко, застелене пергаментом, у формі кільця. Випікайте при температурі 130°C 1,5 години.

Крок 3/4

Для крему збийте вершки з цукровою пудрою до пишної маси. Додайте маскарпоне й збивайте далі до густої маси. Перекладіть крем у кондитерський мішечок.

Крок 4/4

Спечений корж викладіть на блюдо та полийте малиновим варенням. Витисніть на нього крем з мішечка гарним візерунком. Посипте ягодами, подрібненими фісташками та цукровою пудрою. Прикрасьте готовий торт розмарином і смакуйте!

Вам також смакуватиме за новорічним столом торт «Наполеон» з білим шоколадом. Такого ніде не купиш!

Купити Інгредієнти

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.