Швидко й дешево — пиріг з капустою, який ніколи не набридає
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 45
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 19 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
Тісто для нього не потребує розстоювання та вимішування. Знадобиться сметана будь-якої жирності, можна взяти кисле молоко. Начинка — все на ваш смак, ми радимо тушковану капусту.
Смачні як гарячими, так і холодними, ситні перекуски на роботу та в дорогу — це все про цей пиріг. Це ще й класний десерт, якщо є мандарини, то зробіть ароматний пиріг до чаю.
Такі називають заливними й особливих складнощів з їхнім приготуванням немає.
Авторка рецепта вибрала багатошарову начинку з усього, що було в холодильнику. Ми пропонуємо тушковану капусту, її знадобиться приблизно 300-350 грамів. До речі, маємо ще кілька смачних ідей випічки з капустою:
- заливний пиріг з капустою від Лілії Цвіт;
- капустяник — овочевий пиріг без тіста;
- лінивий пиріг з тонкого лаваша з капустою.
Важливо, щоб сметана була кімнатної температури. Так вона швидко вступить у реакцію із содою, яка допоможе тісту піднятися.
Якщо не знайдете якогось інгредієнта, то в «Сільпо» пропонують приємні знижки впродовж кількох місяців.
Інгредієнти 6
Основні:
До яєць додати сіль, цукор, сметану. Ретельно перемішати. Додати соду, снову перемішати. Всипати борошно, перемішати. Якщо тісто буде загустим, додайте 2-3 ст. л. води та олії. Тісто має бути як для оладок.
Форму застелити пергаментом, тісто візуально розділити на дві частини й вилити одну частину у форму. Потім викласти начинку та вилити решту тіста.
Випікати в розігрітій до 180°С духовці 35-40 хвилин.
А найшвидше за такі пироги буває тільки випічка з листкового тіста. Для зручності зібрали в добірку наші найкращі рецепти.