Рублені курячі котлети з кукурудзою — ідеальне доповнення до картоплі на вечерю
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 10 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Посічене куряче філе, перемішане з консервованою кукурудзою, цибулею, яйцями та сметаною, а потім обсмажене на розігрітій олії, залишається хрустким зовні, але ніжним і дуже делікатним всередині. Як ви здогадалися, готуємо рублені котлети!
Підніміть руки ті, хто не любить котлети. Сподіваємось, що серед читачів SHUBA таких людей небагато, бо у нас є чудовий рецепт з каналу «Готуємо смачно». Ці курячі котлети з кукурудзою стануть смачним і поживним обідом чи вечерею, особливо якщо подавати їх зі свіжими овочами чи картопляним пюре. А щоб вони вийшли ще смачнішими та ароматнішими, можна відразу після обсмажування посипати котлети посіченою зеленню.
Цікаво: Січеники, тонкацу, абхазура, польпете — гайд котлетами з усього світу
Рублені котлети з курячого філе та кукурудзи варто їсти свіжоприготованими, гарячими або теплими. Якщо ж так трапилося, що у вас залишилися недоїдки, то наступного дня їх можна розігріти в аерофритюрниці або подрібнити та зробити смачну домашню шаурму.
Як альтернатива м’ясним котлетам, вегетаріанські теж виходять апетитними та смачними. Пропонуємо вашій увазі три види:
Інгредієнти 10
Основні
Куряче філе почистьте від плівок і наріжте маленькими шматочками. Зелену цибулю дрібно наріжте.
В миску викладіть нарізане куряче філе, яйце, крохмаль, кукурудзу, сметану, сіль, перець, спеції, зелену цибулю та добре перемішайте.
Нагрійте сковороду, змастіть олією та викладайте масу столовою ложкою у формі оладок. Смажте по 3-4 хвилини з кожної сторони на невеликому вогні.
Потім готуйте під кришкою ще кілька хвилин. Викладіть на паперові рушники, щоб забрали зайвий жир. Подавайте готові котлети теплими!
Дізнайтеся, як приготувати соковиті й смачні рублені котлети з курячого філе із сиром.