Фото: Depositphotos

Солоні сирники — рідні більше не проситимуть солодкі на сніданок

Складність приготування
Легкий
12
порцій
1:10
години готування
5
хвилин підготовки
114
ккал
6 г
білки
7 г
жири
5 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Набридли традиційні солодкі сирники, які можна їсти і як сніданок, і як десерт? У нас є гарна пропозиція — приготуйте солоні. Потрібен той самий кисломолочний сир, але без цукру, а з додаванням солі, зелені й інших смакових добавок.

Солоні сирники з каналу «Кухня як релакс» вразять вас різноманітним застосуванням: їх можна подавати як основну страву на сніданок або інший прийом їжі, брати на перекус або презентувати як закуску гостям. Вони чудово поєднуються з різними соусами, сметаною або гарніром з овочів.

Спробуйте: Як приготувати сирники по-італійськи — рецепт сніданку від шефа

Якщо ви любите страви з кисломолочним сиром, то ви просто втратите свідомість від цих сирників. На них не шкода часу, такі вони смачні й ароматні! До речі, готуються наші сирники не на сковороді, а в духовці, що значно спрощує життя.

Щоб приготувати ці сирники, потрібно змішати домашній сир, яйця і манку, а потім додати до пишної суміші тягучий сулугуні. Здається, що це все — бери та й смаж, але ні! Особливістю цих солоних сирників є хрумкі пікантні боки з панірувальних сухарів і кропу. Зацікавили? Тоді йдіть готувати!

Для сирників вам знадобиться сир сулугуні. Дізнайтеся, як купити його з акційною знижкою:

А любителям сирників ми запропонуємо інші рецепти на вибір:

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/5

Кисломолочний сир (краще домашній) розітріть виделкою. Додайте сіль, яйця і перемішайте. Насипте манну крупу, розмішайте і відставте на пів години, щоб манка набухла.

Крок 2/5

Кріп подрібніть, всипте до нього панірувальні сухарі й перемішайте. Додайте паприку і добре розмішайте.

Крок 3/5

До сирної маси додайте натертий сулугуні, розпушувач і вимішайте масу. Виробіть з неї круглі сирники завтовшки 1-1,5 см і обваляйте їх боки у сухарях з кропом.

Крок 4/5

Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього сирники. Зверху розкладіть по шматочку масла і випікайте 20 хвилин у розігрітій до 180°C духовці.

Крок 5/5

Готові сирники викладіть на тарілку і подавайте зі сметаною. Смачного!

Рекомендуємо спробувати солодкі сирники з яблуками. Вони виходять соковитими й ароматними.

3 рецепти сирників на сніданок: 

Фото: Depositphotos

Солоні сирники із зеленню та в’яленими томатами

Переглянути
Фото: Depositphotos

Домашні сирники з манкою, які завжди тримають форму

Переглянути
Фото: Depositphotos

Апельсинові сирники без глютену

Переглянути
Підпишися на нас
в Google News