Багатошаровий салат із червоною рибою — найкращий рецепт для свят
- Автор
- Ірина Ваків
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- Пропозиції від «Сільпо»
-
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 35 г
- білки
- 74 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
Шукаєте рецепти салатів на свято? Маємо дуже апетитний рецепт багатошарового салату з червоною рибою. Знизу огірок, плавлений сир, варені яйця, а зверху апетитна червона рибка, порізана кубиками. Не тільки смачно, а ще й дуже гарно.
Для приготування цього багатошарового салату вам знадобиться декілька інгредієнтів, головним з яких, як не важко здогадатись, є слабосолона червона риба. Це може бути форель або сьомга чи навіть горбуша, нарізані тонкими шарами або кубиками.
Спробуйте: Як засолити лосось — три різні способи та кілька ідей як ризикований бонус
Приготований з варених яєць, плавленого сиру, огірків, слабосолоної червоної риби та заправки на основі майонезу, цей багатошаровий салат є головною зіркою святкового столу. І це не перебільшення!
Він привабливий, смачний і завжди є виграшною ідеєю, коли треба справити враження на гостей і рідних. Якщо шукаєте страву, яка має «головувати» на столі, то це вона! Багатошаровий салат із червоною рибою завжди буде радувати й ваші очі, й ваш шлунок.
Рецепт багатошарового салату з червоною рибою
Інгредієнти 9
Основні
Попередньо зваріть круто яйця. Залийте їх холодною водою, доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин. Потім охолодіть і почистьте.
Дрібно наріжте зелену цибулю і кріп. Огірок наріжте соломкою. Промокніть паперовими серветками вологу з огірків.
Червону рибу наріжте дрібними шматочками. Плавлений сир натріть на середню тертку.
На тарілку установіть кондитерське кільце, боки якого вистеліть ацетатною стрічкою. Викладіть у нього половину натертого плавленого сиру і змастіть майонезом. Посипте чорним меленим перцем.
Наступним шаром викладіть половину нарізаного огірка. Посоліть і поперчіть. Посипте зеленою цибулею і кропом та змастіть майонезом.
Далі викладіть половину натертих на дрібну тертку яєць, притисніть їх ложкою і зробіть сіточку з майонезу.
Потім знову шар сиру, огірків, посоліть, поперчіть і зробіть сіточку з майонезу, наступний шар — подрібнені яйця, притисніть ложкою і змастіть майонезом.
Зверху насипте нарізану рибу і поставте салат у холодильник на 2 години. Потім зніміть кільце й ацетатну стрічку та подавайте до столу!
Дізнайтеся, як приготувати святковий салат з редиски до Великодня. До речі, це рецепт суперфіналістки «МастерШеф».
