Буженина з індички від Лізи Глінської — закуска з 4 інгредієнтів
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 35
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 43 г
- білки
- 8 г
- жири
- 11 г
- вуглеводи
Як приготувати птицю, щоб вона була соковитою? У нашої експертки Лізи Глінської є дивовижний рецепт буженини з індички, яку хочеться готувати не тільки на свята, а цілий рік. Що можемо сказати? Не стримуйте себе!
Цей смачний і простий рецепт запеченого в духовці індичого філе — найкращий спосіб порушити рутину на кухні та насолодитися нежирним м’ясом. Буженина вийде на диво ніжною та соковитою. Для неї потрібно настільки мало інгредієнтів, що це навіть здається нереальним: лише філе, вода, сіль і олія. Уявляєте? Навіть без спецій чи трав!
Спробуйте: Соковита буженина в мультиварці — швидкий рецепт
Друзі, ділюся з вами рецептом буженини, яка чудово підійде до святкового столу.
Ліза Глінська
Простота й універсальність буженини з індички роблять цю м’ясну закуску ідеальною для маленького свята в колі близьких. Це той випадок, коли вам потрібно швидко отримати здорову, смачну та смачну їжу, щоб подати її на стіл!
Дізнайтеся, як приготувати смачну буженину зі свинини, яку оцінять гості.
Інгредієнти 4
Основні
Розчиніть сіль у воді кімнатної температури. Промийте філе індички та помістіть його у розчин. Приберіть у холодильник на 10-12 годин.
Потім дістаньте філе, просушіть паперовим рушником, промастіть ароматною олією з травами та оберніть пергаментом.
Запікайте буженину в розігрітій до 250°C духовці 25 хвилин. Перед подачею наріжте порційними скибочками.
Додайте до своїх улюбленців і цей рецепт соковитої шпигованої буженини від Володимира Ярославського.