Корейський шоколадно-банановий пиріг на сковороді — геніально просто
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
Якщо ви любите банани, то полюбите цей легкий шоколадно-банановий пиріг без випікання. Лише кілька інгредієнтів, сковорідка і ви!
Гості на порозі, діти благають чогось солоденького, пропадають банани — приводів приготувати цей пиріг на сковороді значно більше, ніж відмовитись від цієї затії. Та і взагалі, хто і коли шукав привід, щоб приготувати швидкий, легкий і дуже смачний десерт? Ми точно не з таких!
Спробуйте: Пиріг із замороженими ягодами на сковороді
Перед вами феєрично простий у приготуванні, ідеальний як для сніданку, так і для перекусу банановий пиріг. Він є версією класичного тарт татена або перевернутого пирога, який має «зворотній» ефект, тобто після приготування його треба перевернути на блюдо.
Як начинку використовують різні види фруктів і навіть ягоди, але цього разу головним героєм є банан. Викладений у рядок, він утворює симпатичний малюнок при перевертанні. Не забуваймо про карамельну скоринку, яка утворюється завдяки приготуванню на сковороді й додає пирогу додаткових балів!
Десерт можна зробити в інших апетитних варіантах:
Інгредієнти 11
Для тіста
Для начинки
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й пиріг з яблуками з набором зі знижкою
Яйця збийте з цукром вінчиком, налийте молоко, ванільну есенцію, олію і перемішайте.
Всипте просіяне з какао-порошком та розпушувачем борошно і вимішайте однорідне тісто.
У сковороді на невеликому вогні розтопіть вершкове масло. По всій поверхні рівномірно насипте цукор і дайте йому розчинитися.
Банани почистьте, розріжте вздовж навпіл. Половинки викладіть в сковороду з цукром, залийте шоколадним тістом та розрівняйте.
Накрийте кришкою і готуйте на слабкому вогні 25 хвилин.
З пергаментного паперу виріжте коло, трохи більше діаметру сковороди. Покладіть його на тарілку і переверніть на нього пиріг.
Пиріг разом з пергаментом перекладіть назад в сковороду, накрийте кришкою і готуйте ще кілька хвилин. Готовність перевірте зубочисткою.
Готовий пиріг викладіть з пергаментом на решітку і дайте йому трохи охолонути. Потім наріжте порційно і смакуйте!
Приготуйте незабутній полуничний тарт татен від Джеймі Олівера.