- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 4 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Ніжні та корисні млинці з кабачком не лише прості в приготуванні, а й чудово смакують навіть в охолодженому вигляді. Вони стануть доречним варіантом для сніданку або легкої вечері, особливо в поєднанні з кремовим, мʼяким соусом. Ділимося рецептом таких млинців від блогерки Hanna Meradzhi.
Чому кабачки корисні
Кабачки містять антиоксиданти, які забезпечують захист шкіри та організму від вільних радикалів і впливу стресу.
Якщо кабачки стануть частиною твого збалансованого раціону, це може підтримати здоров’я серця та знизити ризик серцево-судинних захворювань. Кабачки містять мало калорій і жирів, але особливо багаті на клітковину. Це підвищує рівень так званого «хорошого» холестерину, що полегшує симптоми серцево-судинних захворювань і зменшує їх ризик.
Окрім цього, кабачки мають низький глікемічний індекс. Це означає, що вони містять мінімум вуглеводів і велику кількість клітковини, яка може допомогти контролювати рівень цукру в крові.
Розповідаємо, що корисніше: кабачки чи цукіні.
Що можна приготувати з кабачків
Кабачки — інгредієнт, який може підійти для різних страв. З нього можна готувати сніданки чи основні страви, а десерти цей овоч зробить кориснішими і цікавішими на смак. У нас є багато рецептів з кабачками на вечерю або обід: салати, супи, крем-супи, пироги, омлети, вафлі, оладки, запіканки, фрикадельки, кекси, мафіни та варення.
Шукай смачні та корисні рецепти з кабачків на щодень.
Інгредієнти для кабачкових млинців з ніжним соусом
Пропонуємо приготувати не лише смачні та корисні кабачкові млинці, але й ніжний соус до них — зі сметани, часнику, кропу та солі. Кількість інгредієнтів для соусу регулюй до смаку.
Інгредієнти 11
Для млинців
Для соусу
Рецепт корисних кабачкових млинців із ніжним соусом
Натираємо кабачок на тертці та змішуємо його з яйцями, борошном і молоком.
На бажання додаємо до готової суміші сіль, спеції, часник і зелень до смаку.
Добре перемішуємо тісто та смажимо млинці на розігрітій сковорідці до золотистої скоринки.
Змішуємо сметану з подрібненим часником і кропом. Додаємо сіль до смаку.
Подаємо гарячі кабачкові млинці з готовим соусом.
А якщо ти шукаєш ідеї для корисного та швидкого сніданку, радимо приготувати кабачкові вафлі з сиром.
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
