Сирні булочки від Ектора — м’які, повітряні, з апетитною скоринкою
- Автор
- Ектор Хіменес-Браво
- 12
- порцій
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 15 г
- жири
- 48 г
- вуглеводи
Інгредієнти для сирних булочок від Ектора
Сирні булочки від Ектора виходять ніжні всередині й злегка хрумкі зовні. Сир дає випічці не тільки смак, а й приємну тягучість, особливо якщо береш моцарелу або гауду. Можна експериментувати зі спеціями: паприка, орегано, перець чилі — усе залежить від настрою.
Такі булочки з твердим сиром не солодкі, тож добре пасують до супу, салату, омлету або просто з маслом. Можеш регулювати їхній смак: зробити з гострим сиром, із зеленню або додати трохи часнику.
Радимо: Булочки із сиром і зеленню — пухка випічка на кефірі
Інгредієнти 8
Основні
Рецепт сирних булочок
У великій мисці збий блендером яйця, тертий сир, білки, молоко, сіль, борошно та розпушувач до однорідної маси.
Поради: можна додати в тісто нарізану зелень, шматочки оливок або в’ялені томати.
Змасти формочки для приготування невеликою кількістю олії.
Вилий рідку масу у підготовлені формочки.
Випікай сирні булочки у розігрітій до 200°C духовці приблизно 30 хвилин, до золотистого кольору.
У результаті вийде близько 12 ніжних та неймовірно смачних булочок.
Порада: можна посипати зверху ще трохи тертого сиру за 5 хвилин до кінця випікання.
Рецепти смачних булочок:
У цьому рецепті чаклують
- Персона
- Ектор Хіменес-Браво
- Кухонне приладдя
- 5 найчастіших запитань про блендер
