Фарширована паста з двома начинками — рецепт в томатному соусі
- Автор
- Дарія Дорошкевич
- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 63 г
- білки
- 34 г
- жири
- 77 г
- вуглеводи
Фарширована паста з двома начинками за рецептом фудблогерки Дарії Дорошкевич — це гарний спосіб використати макарони по-новому. Така паста підходить для тих, хто хоче швидко та смачно нагодувати себе або близьких, не витрачаючи багато часу на приготування. Для м’ясоїдів — начинка з фаршем, для тих, хто любить сири — з моцарелою.
Інгредієнти для фаршированої пасти з томатним соусом
Фарширована паста з томатним соусом і двома начинками виходить соковитою, ароматною та ситною — гарний варіант як для сімейної вечері, так і для гостей. Фарширувати можна різні види пасти: черепашки, конкільє або канелоні.
Готувати фаршировану пасту просто і швидко — головне, правильно підібрати інгредієнти для начинки. Якщо хочеш урізноманітнити раціон і при цьому отримати повноцінний збалансований обід, обов’язково спробуй цей рецепт в італійському стилі.
Радимо: Аньолотті — італійська фарширована паста
Інгредієнти 13
Для засмажки на 2 начинки
Для першої начинки
Для другої начинки
Основні
Рецепт фаршированої пасти
Цибулю і часник почисть, дрібно наріж та обсмаж на оливковій олії до прозорості. Додай шпинат і готуй, помішуючи, ще кілька хвилин.
До кисломолочного сиру додай подрібнену моцарелу, половину засмажки, сіль і перемішай.
До фаршу додай другу половину засмажки, сіль, перець і добре вимішай.
Порада: якщо хочеш зробити начинку більш ароматною, додай до фаршу трохи свіжої зелені — петрушку або базилік
Пасту нафаршируй обома видами начинок і склади в каструлю.
Поклади в каструлю розмарин, чебрець, залий томатним соком і тушкуй 45 хвилин після закипання.
Порада: залишки страви добре зберігаються у холодильнику і розігріваються без втрати смаку.
Смачні рецепти пасти:
