У чому особливість млинців з кисломолочного сиру із зеленню
Млинці з кисломолочного сиру із зеленню — це зручно, якщо хочеться щось швидке, ситне й небанальне. Тісто виходить густіше, ніж для звичайних налисників , а млинці — пухкіші, ближчі до оладок . Такі млинці із зеленню смачні як гарячими, так і холодними.
Готуються сирні млинці швидко: робимо густе тісто, виливаємо на розпечену сковороду та чекаємо, поки вироби не підрум’яняться з обох боків. Виходять смачні солоні млинці — універсальний варіант для сніданку, перекусу на роботу або як альтернатива пиріжкам.
Радимо: Налисники із сиром, зеленню та часником
Рецепт млинців з кисломолочного сиру із зеленню
Інгредієнти 9
Кількість порцій:
3
Основні
Приготуй тісто
Збий яйця з сіллю і кисломолочним сиром, додай половину молока і добре розмішай.
Потім всип борошно, сіль, соду і перемішай. Влий решту молока і перемішай масу до однорідності, щоб не було грудочок.
Зелень і зелену цибулю помий, подрібни і вмішай у тісто.
Порада: бери м’який сир без крупинок.
Обсмаж сирні млинці
Смаж млинці на добре розігрітій сковорідці з невеликою кількістю олії, по 1-2 хвилини з кожного боку.
Порада: для рівного кольору смаж на середньому вогні, не пересушуй.
Подавай млинці
Подавай готові млинці гарячими зі сметаною, йогуртом або соусом на кшталт дзадзикі .
Любиш більше овочів? Тоді готуй млинці з кабачками від Літвінової .
Смачні рецепти млинців
Фото: Depositphotos
Кабачкові млинці зі сметанним соусом — швидко, ситно і сезонно
Кабачкові млинці — тонкі та еластичні, із зеленкуватим відтінком і приємним овочевим присмаком. За цим рецептом від нашої експертки Лізи Глінської їх легко приготувати: натер кабачок, змішав із тістом і обсмажив на сковороді. Зверни увагу: це не кабачкові оладки, а саме млинці, тому в них можна загорнути начинку або навіть зробити млинцевий торт.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Заварні млинці на кефірі — м’які, ажурні та легкі в приготуванні
Незалежно від того, чи ви хочете побалувати себе чимось смачненьким на сніданок, чи готуєтесь до приходу гостей на чаювання, млинці — ідеальний вибір десерту. А заварні млинці на кефірі, які вирізняються своєю ніжністю і легкістю, а також простотою приготування.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Корисні млинці з кіноа — рецепт від нутриціологині
Для приготування цих корисних млинців з кіноа за рецептом нутриціологині Інни Дубровіної знадобиться чотири інгредієнти та блендер для збивання. Вони багаті на клітковину, добре насичують і поєднуються як з солодкими, так і з солоними начинками.
Переглянути рецепт
Кабачкові млинці з ніжним соусом — рецепт від блогерки
Ніжні та корисні млинці з кабачком не лише прості в приготуванні, а й чудово смакують навіть в охолодженому вигляді. Вони стануть доречним варіантом для сніданку або легкої вечері, особливо в поєднанні з кремовим, мʼяким соусом. Ділимося рецептом таких млинців від блогерки Hanna Meradzhi.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Як посмажити млинці із сухого хліба, пасок, булочок — рецепт для економних
Хай як ми розраховуємо кількість хліба, часто він залишається. І викинути шкода, і їсти неможливо, бо сухий і черствий. Пропонуємо універсальний рецепт, який допоможе смачно утилізувати залишки й посмажити млинці або оладки із сухого хліба, пасок, булочок.
Переглянути рецепт
Фото: SHUBA
Шоколадні млинці з кремом матча — новий десерт, від якого всі у захваті
Ти вже знаєш, що млинці — поле для імпровізацій! Цього разу приготуємо шоколадні млинці з кремом матча. У тебе моментально покращиться настрій, а на запах прибіжать усі, хто поряд!
Переглянути рецепт
