- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 20 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Легкі, освіжні та прості в приготуванні страви добре підходять для літнього раціону. Цей салат поєднує популярні для теплого сезону інгредієнти: кавун, авокадо, фету та м’яту. Заправка з лаймового соку та меду робить страву збалансованою. Приготування салату з кавуном займає близько 20 хвилин.
Чому варто додавати кавун у салати
Кавун дедалі частіше використовують у салатах. Він освіжає завдяки високому вмісту води та допомагає підтримувати водний баланс. Його природна солодкість балансується солоним сиром, зеленню та овочами.
Крім того, кавун — це ще й джерело корисних речовин: він містить антиоксиданти, вітаміни А та С, а також калій, що підтримує здоров’я серця й судин. Якщо додати кавун до салату, він може замінити якусь заправку чи соус, адже містить чимало води і надасть цікавого смаку.
Відео, як приготувати салат із кавуном, фетою і авокадо
Рецепт салату із кавуном, фетою і авокадо
Інгредієнти 11
Для салату
Для заправки
Нарізаємо кавун, авокадо та фету невеликими кубиками. Також тонко нарізаємо червону цибулю. Додаємо все у велику миску.
З допомогою блендера чи міксера збиваємо оливкову олію, сік половини лайма, мед, діжонську гірчицю, сіль і перець до однорідної суміші.
Додаємо заправку до інгредієнтів салату в мисці. Обережно перемішуємо все разом, щоб не подрібнити шматочки авокадо та фети.
Перед подачею посипаємо салат свіжою м’ятою.
Якщо сподобався цей універсальний рецепт, спробуй традиційний український — салат з бриндзею та кавуном.
Інші страви з кавуном
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
