Овочі, запечені з беконом, — класичний гарнір з приємним додатком
- Автор
- Вікторія Ваків
- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 25 г
- білки
- 40 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
Овочі, запечені з беконом, — чудовий спосіб отримати задоволення від зелені. Цей простий рецепт сподобається багатьом!
Бекон — це без перебільшення їжа богів. Він хрумкий і ароматний, надає овочам легкого димного відтінку смаку.
Але щоб овочі, запечені з беконом, стали вашою улюбленою стравою, цього недостатньо. Тому ми радимо додати соус із вершків, яєць, бульйону і часнику і прикрасити зверху твердим сиром.
Інгредієнти 14
Основні
Для соусу
Картоплю очистьте, помийте і наріжте кружечками. Гриби помийте, наріжте слайсами. Помідори помийте і наріжте напівкільцями. З’єднайте овочі, посоліть, поперчіть і перемішайте.
Бекон наріжте соломкою і обсмажте до рум’яної скоринки.
У форму для запікання покладіть овочі, зверху викладіть бекон.
Для соусу змішайте вершки, бульйон, яйця, тертий сир, сухий часник. Посоліть, поперчіть і збийте віничком. Залийте соусом овочі з беконом і запікайте 40 хвилин при температурі 180 °С до золотавої скоринки.
Зверху прикрасьте страву помитою та подрібненою зеленню.
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
