- 8
- порцій
- 20 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 31 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
Міні чизкейки з маскарпоне — це десерт у порційних кексах, який зручно подавати до чаю або кави. Такий десерт швидко готується у духовці без складних технологій. Смачні та ніжні міні чизкейки виходять компактними, якраз на перекус.
Чим цікавий цей рецепт міні чизкейків з маскарпоне
Міні чизкейки з маскарпоне — це швидка та спрощена версія кличного десерту, що готується у зручних формочках для кексів та чудово підійде для перекусу з собою чи неочікуваних гостей.
- для аромату можна додати цедру лайма або лимона;
- десерт подається охолодженим, він краще тримає форму після кількох годин у холодильнику;
- чизкейк можна прикрасити ягодами або шоколадною крихтою.
Відео, як готувати міні чизкейки з маскарпоне
Приготування міні чизкейків з маскарпоне
Інгредієнти 9
Подрібни печиво у крихту. Розтопи вершкове масло й змішай із печивом.
Розподіли масу по формочках для кексів, утрамбуй дном склянки.
Збий маскарпоне з цукром і ванільним цукром. Додай яйця й знову збий.
Додай сметану, борошно, трохи соку та цедру лайма або лимона. Перемішай до однорідності.
Розподіли масу поверх основи. Злегка постукай формами, щоб вирівняти. Випікай 20 хв при 180 °C. Перед подачею охолоди й прикрась ягодами чи шоколадною крихтою.
Якщо тобі сподобався цей рецепт міні чизкейків з маскарпоне, радимо ще й такі рецепти десертів: