Трикутники з сиром і шпинатом — смачна перекуска
- Складність приготування
- Середній
- 4
- порції
- 2
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 24 г
- білки
- 55 г
- жири
- 121 г
- вуглеводи
Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для морозилки, щоб приготувати їх у будь-який зручний час.
Якщо ви ще не куштували такі трикутнички з начинкою, то ви багато пропустили. Чому? Тому що вони хрусткі, соковиті та фаршировані чудовою сумішшю зі шпинату та вершкового сиру! Ці мінітрикутники не схожі на жодну іншу вегетаріанську випічку, яку ви коли-небудь їли.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й ліниву піцу на лаваші з набором зі знижкою
Вершковий сир ви можете обрати собі до смаку: це може бути філадельфія (до речі, дізнайтеся як приготувати цей сир вдома за рецептом від відомого шефа), або рикота (яку, до речі, теж можна приготувати власноруч), чи будь-який інший сир, який ви знайдете у крамниці.
Інгредієнти 11
Для тіста
Для начинки
У теплу воду додайте дріжджі та цукор. Перемішайте і поставте бродити в тепле місце на 20 хвилин.
Просійте борошно, покладіть сіль, вершкове масло і порубайте ножем до утворення крихти. Додайте в масу яйце, тепле молоко, опару і замісіть однорідне тісто. Покладіть в холодильник на 1 годину.
Шпинат вимийте, обсушіть і подрібніть. Змішайте з вершковим сиром і сіллю.
На присипаній борошном поверхні розкачайте тісто в пласт, наріжте квадрати розміром приблизно 12×12 см. Посередині покладіть начинку, складіть тісто трикутником і защипайте краї. Викладіть трикутнички на деко і запікайте в розігрітій до 190°C духовці 20 хвилин.
Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!