Дуже смачний салат з оселедцем — рецепт з картоплею, солоними огірками й горошком
- Автор
- nelly. cooking
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 3
- порції
- 20 хв
- готування
- 25 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 6 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
Шукаєш ідею для салату з оселедцем, тоді цей рецепт цілком задовольнить! Оселедець або матіас поєднаємо з вареною картоплею, солоними огірками та консервованим горошком. Салат заправляється олією і зернистою гірчицею.
Про рецепт салату с оселедцем
Так, він дуже схожий на селянський салат з оселедцем, тільки без яєць. Рецепт зручний, тобто два процеси тривають паралельно. Поки маринується цибуля, звариться картопля в кожушках.
Ідеальне поєднання в салаті з оселедця, картоплі та горошку авторка рецепта nelly.cooking пропонує заправити зернистою гірчицею та ароматною соняшниковою олією.
Рецепт від Ектора: салат з оселедцем цікавіший, ніж олів’є
Рецепт салату з оселедцем
Відео, як готувати салат з оселедцем
Інгредієнти 10
Покрокове приготування
Картоплю помий, звари до готовності, 20-25 хвилин після закипання.
Тим часом наріж цибулю півкільцями.
З горошка злий воду.
Огірки наріж кубиком, відтисни зайву рідину.
Філе оселедця наріж кубиком.
Кріп подрібни.
Нарізану цибулю поклади в миску. Влий 20 мл води, додай оцет, цукор, сіль. Перемішай і залиши на 25-30 хвилин.
Варену картоплю почисть і наріж кубиком. Поклади в салатник.
Додай оселедець, горошок, огірок.
З маринованої цибулі злий рідину, трохи відтисни. Додай у салат.
Додай кріп, олію і гірчицю, ретельно перемішай.
Смачного обіду або вечері!
Корисне філе оселедця в салатах — ситно і поживно. Декілька популярних рецептів урізноманітнять твоє щоденне меню. Оселедець можна додати:
