- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 3 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Наша добірка різних дерунів поповнилася новим рецептом від читачки Катерини. У картопляну масу вона додає велику цибулину, часник і молоко. Деруни смажимо на добре розігрітій сковороді, але ти також можеш готувати їх у духовці.
Про рецепт дерунів з молоком
Класичний рецепт дерунів не передбачає молочних продуктів. Тож пропонуємо приготувати за новим рецептом. Для щільної консистенції додамо трохи борошна або манки. Перед смаженням авторка рецепта радить влити в картопляну масу трохи соняшникової рафінованої олії. Не пропускай цей крок.
Від себе доповнимо, що до цього рецепта можна додати фарш, будуть деруни з м’ясом.
Бюджетний сніданок для великої родини: деруни з буряка і картоплі
Смажимо деруни, що замішуються з молоком
Інгредієнти 9
Картоплю разом з цибулею та часником подрібнити в будь-який зручний спосіб.
Додати молоко, борошно, яйце, сіль і перець. Все перемішати.
Розігріти сковорідку, додати трохи соняшникової олії та викладати столовою ложкою.
Порада від SHUBA: смаж деруни по 2-3 хвилини з кожного боку до золотавості.
Подавай деруни гарячими зі сметаною і зеленню, смачного!
Поряд з дерунами за популярністю стоять різні картопляники. Тож наступного разу приготуй таке:
- картопляники з грибною начинкою;
- ліниві картопляники з рибним фаршем;
- картопляники з телятиною від Савви Лібкіна.