Сік ABC, який підвищує рівень заліза — простий спосіб зробити ранок кориснішим
- Автор
- Вікторія Ваків
- 1
- порція
- 5 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 1 г
- жири
- 46 г
- вуглеводи
Сік ABC (apple, beetroot, carrot) — це простий і корисний напій, виготовлений з трьох основних інгредієнтів — яблук, буряка та моркви, з ноткою лимона та імбиру. Свою солодкість він завдячує моркві та яблукам, а лимон додає легку кислинку.
Чим корисний сік ABC
Сік АВС є джерелом вітамінів і мінералів, підтримує гідратацію, може сприяти нормальному рівню гемоглобіну й загальному тонусу організму, особливо якщо пити його вранці.
Буряк — сезонний коренеплід, який цінують за вміст заліза, антиоксидантів та нітратів. Він може сприяти підтримці нормального артеріального тиску, а також має вплив на витривалість, що особливо важливо спортсменам.
Що варто знати:
- буряк подрібнюємо сирим — він краще віддає сік;
- моркву нарізай шматочками приблизно одного розміру — так легше збивати;
- лимон та імбир регулюють кислотність і додають більш виражену пряність.
Рецепт соку ABC
Інгредієнти 6
Помий яблуко, моркву та буряк. Почисть буряк, моркву і імбир. Наріж яблуко, моркву і буряк середніми шматочками.
Поклади у чашу блендера яблуко, буряк та моркву. Додай шматочок імбиру, лимонний сік та воду.
Збивай 30-40 секунд, доки маса не стане рідкою та рівномірною.
Постав сито на миску. Вилий пюре в сито та притискай ложкою, щоб виділити сік.
Перелий сік у склянку. На бажання додай трохи води, якщо хочеш менш концентрований смак.
Якщо тобі сподобався рецепт соку АВС, спробуй також:
Інші рецепти соків
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- 6 найчастіших запитань про блендер
