Салат з кускусом, куркою і томатами — швидка корисна страва на щодень
- Автор
- Вікторія Ваків
- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 25 г
- білки
- 14 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Салат з кускусом, куркою і томатами — збалансована вечеря для буднів. Він містить білки, складні вуглеводи та клітковину, а ще корисні жири з заправки. Цей салат можна подавати теплим або охолодженим.
Чому ми готуємо цей салат з кускусом, куркою і томатами
Салат з кускусом, куркою і томатами — це швидко, просто і корисно. Крупу не потрібно відварювати — достатньо залити окропом. Курку ми легко обсмажуємо на сковороді. Потім поєднуємо кускус, філе та нарізані овочі, поливаємо заправкою з оливкової олії та насолоджуємося легкою та ситною вечерею.
Що варто знати:
- кускус не треба варити — його достатньо залити окропом у співвідношенні 1:1;
- куряче філе обсмажуй 12-15 хвилин, щоб м’ясо було повністю готовим;
- зелень можна замінити на шпинат чи руколу;
- заправку додавай перед подачею.
Рецепт салату з кускусом, куркою і томатами
Інгредієнти 9
Насип кускус у миску, трохи посоли, залий окропом у співвідношенні 1:1. Накрий тарілкою й залиш на 7 хвилин. Потім розпуши виделкою, щоб крупа не злиплася.
Поріж куряче філе середніми шматочками. Обсмаж на сковорідці 12-15 хвилин до повної готовності. Посоли й поперчи.
Помий томати чері та розріж навпіл. Огірок поріж півмісяцями. Зелень подрібни ножем.
У великій мисці змішай кускус, курку, томати, огірок і зелень. Перемішай ложкою.
Полий салат оливковою олією. Додай сіль, перець і лимонний сік. Перемішай перед подачею.
Якщо тобі сподобався цей салат з кускусом і куркою, радимо приготувати:
Інші рецепти салатів
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
