Не лише «Олів’є»: салат з морською капустою і кальмарами на Новий рік
- Автор
- Вікторія Ваків
- 2
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 65 г
- білки
- 21 г
- жири
- 57 г
- вуглеводи
Легкий освіжаючий салат з морською капустою і кальмарами стане чудовою закускою або легким доповненням до вечері у морському стилі.
Головною зіркою салату, звичайно, є кальмари. Якщо ви купите вже почищені, то ця страва перетвориться на п’ятихвилинку, а якщо ні — то треба трошки попрацювати. І ще один нюанс — слідкуйте за тим, щоб не переварити кальмари, бо вони стануть гумовими. У середньому вам знадобиться 1-2 хвилини.
ЦЕ ЦІКАВО: Науковці з’ясували, що морська капуста допомагає при діабеті
А якщо ви полюбляєте кальмари, радимо ще кілька смачних страв з ними:
Інгредієнти 7
Основні
Кальмари очистіть від плівок, помийте, покладіть в киплячу воду і варіть 1-2 хвилини. Дайте охолонути, потім наріжте соломкою.
Невелику цибулю очистіть і поріжте півкільцями. Огірок помийте і наріжте соломкою.
Покладіть в салатник шматочки кальмарів, огірків, цибулю, додайте морську капусту, сіль і перець. Полийте оливковою олією і перемішайте.
А ще радимо приготувати на новорічні свята розкішний салат «Гранатовий браслет».
Кращі рецепти категорії
Емілія Євтушенко
30 хв
Креветки у вершково-винному соусі — швидкий рецепт на вечерю
Ірина Маслова
35 хв
