Фото: Depositphotos

Салат з молодої картоплі та овочів — суперкорисне доповнення до літніх страв

Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
386
ккал
7 г
білки
22 г
жири
43 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Відсвяткуйте літо із цим салатом, приготованим з молодої картоплі, редиски, малосольних огірків, горошку, зеленої цибулі та заправки з оливкової олії та гірчиці.

Подавайте цей ситний салат з молодої картоплі та овочів як корисну вегетаріанську страву на вечерю. Він також добре смакуватиме із запеченими курячими грудками.

Інгредієнти 13

Основні

Для соуса

Крок 1/3

Картоплю почистьте, помийте і варіть протягом 20 хвилин. Дайте охолонути, потім розріжте навпіл і викладіть у миску.

Крок 2/3

Редиску помийте, обсушіть і наріжте кружальцями. Огірки поріжте кубиками. Додайте овочі в миску до картоплі. Покладіть горошок, подрібнену зелену цибулю і зелень. Посоліть, поперчіть і перемішайте.

Крок 3/3

Для соусу змішайте олію, гірчицю, яблучний оцет, пропущений через прес часник. Посоліть, перемішайте і полийте салат. Перед подачею перекладіть у салатник.

Вам має також сподобатися вишуканий картопляний салат по-сицилійськи.

Підпишися на нас
в Google News