Фото: Depositphotos

План «Б» на вечерю: кіш з курятиною та цукіні

Складність приготування
Легкий
4
порції
1:40
години готування
10
хвилин підготовки
786
ккал
43 г
білки
50 г
жири
43 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Що приготувати на вечерю? Навіть найбільш просунутим у кулінарній справі буває непросто. Але в нас є ідея — кіш з курятиною і цукіні.

Спробуйте цей пікантний пиріг зі шматочками курятини, кружечками цукіні та ніжною яєчно-сирною заливкою.

Приготуйте також: Кіш з лососем і спаржею 

Кіш з курятиною та цукіні можна зберігати у холодильнику до 3 днів або приготувати заздалегідь та заморозити для обіду чи вечері у будній день.

Інгредієнти 15

Для тіста

Для начинки

Крок 1/5

Для тіста збийте яйце і розм’якшене масло, додайте борошно, сіль і холодну воду. Замісіть еластичне тісто, зробіть з нього кульку, загорніть у харчову плівку і помістіть у холодильник на 30 хвилин.

Крок 2/5

Для начинки куряче філе помийте і варіть у підсоленій воді протягом 30 хвилин. Потім дайте охолонути і наріжте кубиками.

Крок 3/5

Цукіні помийте, наріжте тоненькими шматочками, посоліть. Часник очистьте, пропустіть через прес, додайте до цукіні і перемішайте. Петрушку помийте і обсушіть.

Крок 4/5

2 яйця злегка збовтайте, додайте до них вершки, посоліть, поперчіть і збийте віничком. Сир натріть на тертці, половину петрушки поріжте і покладіть все в яєчну масу та перемішайте.

Крок 5/5

Форму для випікання змастіть олією. Тісто розкачайте, перекладіть у форму, зробіть бортики і поколіть виделкою. На тісто викладіть курячі кубики, зверху шматочки цукіні і налийте яєчно-сирну заливку. Випікайте 40-45 хвилин за температури 180°C. Перед подачею прикрасьте листочками петрушки.

Більше рецептів кішів

Фото: Depositphotos

Цибулевий кіш із сиром

Переглянути

Рецепт французького пирога – кіш «Лотарингія»



Переглянути
Фото: Depositphotos

Сирний кіш із чері — пікантна випічка

Переглянути
Підпишися на нас
в Google News