Спагеті з креветками та кабачками від Джеймі Олівера
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 25
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 59 г
- білки
- 29 г
- жири
- 71 г
- вуглеводи
Британський шеф-кухар Джеймі Олівер точно знає. як приготувати ситну, смачну та корисну їжу. Саме такою стравою є чудові спагеті з кабачками та креветками. Спробуйте приготувати цю надзвичайно легку страву на вечерю.
Примітка від SHUBA: обирайте для приготування невеликі молоді кабачки різного кольору. З молодих кабачків можна не видаляти шкірку. Для приготування потрібно підготувати креветки без панцирів та хвостів. Обирайте макаронні вироби до свого смаку, але хочемо додати, що Джеймі пропонує приготувати саме спагеті.
Інгредієнти 10
Основні
Кабачки розріжте вздовж навпіл, потім дрібно наріжте під кутом. Очистіть і дрібно наріжте часник.
Очистіть від насіння і дрібно наріжте чилі.
Помийте, обсушіть та дрібно порубайте зелень.
Відваріть макаронні вироби згідно з інструкцією на упаковці.
У великій сковороді на середньому вогні розтопіть вершкове масло з крапелькою олії. Додайте кабачки та готуйте до легкого підрум’янювання.
Додайте у сковорідку часник, перець чилі та креветки. Готуйте 4-5 хвилин, або поки креветки не будуть готові.
Після приготування злийте воду з макаронів, залишивши трохи рідини.
Додайте макарони на сковороду і перемішайте з кабачками і креветками.
Додайте трохи рідини від макаронів, якщо страва здається трохи сухою.
Додайте зелень. Негайно подавайте.
Готуйте смачні лимонні спагеті від зірки серіалу «Друзі» Кортні Кокс.
Смачного!