Салат капрезе в піті: грецько-італійський тандем
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 10 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
Щоб отримати свіжий і смачний обід, спробуйте цей цікавий рецепт! Помідори, свіжий сир моцарела, огірок, базилік роблять цю страву смачною, а кишенька з піти забезпечує красиву подачу. Салат капрезе в піті готується майже миттєво.
SHUBA впевнена: свіжий класичний італійський салат капрезе смакуватиме найвибагливішим гурманам! Капрезе готують зі свіжої моцарели, соковитих стиглих томатів та великої кількості базиліку, що робить страву надзвичайно ароматною.
До речі, кольори капрезе — білий, червоний і зелений — повторюють кольори національного прапора Італії.
Жоден італійський салат не може обійтися без якісної оливкової олії! Тож варто нагадати любим читачам про те, як правильно обрати оливкову олію. Якщо ви не можете знайти піту в магазині, SHUBA залюбки навчить вас готувати піту вдома.
Інгредієнти 9
Основні
Вимийте помідори чері під проточною водою, наріжте четвертинками. Моцарелу та огірок наріжте кубиками.
У середній мисці змішайте помідори, кубики сиру, огірок, зелень салату, базилік, зелену цибулю, оцет, олію, сіль і перець.
Розріжте піту навпіл, утворюючи своєрідну хлібну кишеньку. Внутрішню частину вистеліть листям салату. Ложкою викладіть томатну суміш у піту. За бажанням загорніть страву в поліетиленову плівку та охолодіть до 2 годин перед подачею.
Салат капрезе має багато варіацій. Нам дуже подобається капрезе з каперсами, а ще українська версія капрезе з печеним буряком. Скуштуйте!