Цибулеві котлети — бюджетна страва на кожен день
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 19 г
- жири
- 48 г
- вуглеводи
Хрусткі цибулеві котлети легко приготувати і швидко подати як закуску з ніжним йогуртовим соусом або пікантним томатним.
Хто не любить експериментувати з давно знайомими рецептами? Брати неочевидні інгредієнти та створювати з них зовсім нові страви — це завжди весело! Саме тому радимо вам спробувати ці вегетаріанські цибулеві котлети без м’яса.
Якщо ви прихильник овочевих страв, то точно їх оціните — хрусткі, ніжні всередині, легкі, а ще досить бюджетні — вони можуть урізноманітнити ваш щоденний раціон. А аромат смаженої цибульки зробить усю вашу сім’ю пристрасними фанатами цих котлет.
Обов’язково спробуйте й інші вегетаріанські котлети, наприклад, картопляні або з цвітної капусти.
Інгредієнти 8
Основні
Цибулю очистіть, помийте і наріжте шматками. Покладіть в чашу блендера і подрібніть. Додайте яйця, сіль, перець і збийте. Перекладіть масу в миску, додайте манну крупу, борошно, 50 г панірувальних сухарів, перемішайте і залиште на 10 хвилин, щоб маса набухла.
Сформуйте невеликі котлетки й обваляйте в панірувальних сухарях. Розігрійте сковороду з олією та обсмажте котлети з двох сторін до золотистого кольору, приблизно по 4 хвилини з кожного боку. Подавайте теплими!