Йогуртовий торт з ожиною і тахіні
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 50
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 23 г
- жири
- 89 г
- вуглеводи
Цей ніжний йогуртовий пиріг з ожиною вразить навіть найвибагливіших гурманів. Простий у приготуванні смаколик сподобається і дорослим, і дітям.
SHUBA знає: ожина надзвичайно корисна ягода. Вона нормалізує роботу нервової системи, зміцнює імунітет, а також здатна знизити температуру тіла та зняти запалення. У 100 грамах ягід — усього 43 калорії, що робить ягоду доступною для вживання у низькокалорійних дієтах. Ожину не варто їсти на голодний шлунок, щоб не подразнювати його стінки.
Радимо приготувати ожиновий мус, кугель з локшини або освіжаючий літній мохіто з ожиною прямо зараз.
Інгредієнти 11
Основні
Розігрійте духовку до 180 градусів. Злегка покрийте форму для пирога олією, вистеліть дно пергаментним папером і теж злегка покрийте пергамент олією. Змішайте кардамон і 2 столові ложки цукру в маленькій мисці, відставте.
Змішайте борошно, розпушувач, 1 склянку цукру та 1/2 чайної ложки солі у великій мисці. Яйця, йогурт, олію та цедру цитрусових і збийте, щоб з’єднати. Візьміть дерев’яну ложку або гумовий шпатель і поступово введіть сухі інгредієнти, перемішуючи до однорідності. Додайте ягоди, викладіть тісто в підготовлену форму.
Змішайте тахіні, щіпку солі та 2 чайні ложки цукру в іншій маленькій мисці. Рівномірно полийте тісто, зверху посипте сумішшю цукру та кардамону.
Випікайте пиріг 50–60 хвилин. Перекладіть на решітку, дайте охолонути у формі. За бажанням присипте цукровою пудрою, какао та прикрасьте ягодами.