![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="25px" width="80px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Сливовий пиріг з хрустким штрейзелем — випічка, яку можна заморожувати
- Автор
- Юлія Звєрькова
- 8
- порцій
- 45 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 23 г
- жири
- 99 г
- вуглеводи
Ніжний сливовий пиріг з кавовими нотками та хрусткою крихтою — чи може щось бути краще?
Цей пиріг готується дуже просто: у форму викладається просте смачне тісто, на нього — шар порізаних слив, які присипаються крихтою. Після випікання вона смачно хрустітиме.
Вам може знадобитися ця форма для приготування:
Родзинка цього сливового пирога в тому, що його можна заморожувати в морозилці, а потім розігрівати за потреби. Щоб заморозити пиріг, загорніть його в плівку або фольгу і поставте в морозилку. Коли він знадобиться, зніміть плівку, покладіть на деко і поставте в попередньо розігріту до 180 °C духовку на 30 хвилин.
Зверніть увагу, в рецепті використовується склянка об'ємом 240 мл.
Читайте також: 15 продуктів, які ви викидали, а могли б заморозити
Інгредієнти 15
Штрейзель
Тісто
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="24px" width="58px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Розігрійте духовку до 180 °C. Змажте вершковим маслом та присипте борошном роз’ємну форму для пирога.
У кухонному комбайні збийте разом інгредієнти для штрейзеля доти, доки вони добре не з’єднаються і не стануть розсипчастими.
У мисці за допомогою міксера збийте масло з цукром до легкої пишної маси, по одному додайте яйця, добре збиваючи після кожного додавання, додайте каву й ваніль.
Додайте просіяне борошно з розпушувачем і сіллю і перемішайте до однорідності.
Викладіть тісто для пирога у форму, розрівнявши верх. Викладіть на нього скибочки слив колами. Посипте штрейзелем і випікайте пиріг 1 годину.
Смачного!
