Ідеальний сніданок і швидкий перекус — сендвіч з яєчним салатом
- Автор
- Ірина Ваків
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 3
- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 34 г
- білки
- 37 г
- жири
- 59 г
- вуглеводи
Ви одні вдома, холодильник наполовину порожній і шлунок теж? Якщо є хліб і яйця, можете приготувати смачні сендвічі з яєчним салатом.
Що варто знати про сендвіч з яєчним салатом
Є багато різних варіантів сендвіча з яєчним салатом: в одні додають майонез, в інші — додають авокадо, в третіх використовують замість хліба бейгли. Сьогодні в нас — найшвидший і найпростіший рецепт, який підійде тим, хто поспішає, або просто не встиг щось приготувати.
Цей сендвіч з яєчним салатом може стати легким перекусом, коли хочеться чогось смачненького, але не хочеться турбувати себе готуванням. На випадок, коли потрібно щось просте (але дуже смачне!).
Любителям екзотики пропонуємо ускладнити завдання і приготувати корейський яєчний сендвіч.
Рецепт сендвіча з яєчним салатом
Інгредієнти 9
Покладіть яйця в каструлю з водою. Доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин.
Тим часом розріжте навпіл і очистьте авокадо, видаліть кісточку та наріжте м’якоть кубиками. Помийте і дрібно наріжте кінзу.
Охолодіть яйця під холодною водою, потім очистьте і дрібно наріжте. Перекладіть у велику миску і змішайте з нарізаним кубиками авокадо та кінзою.
Вичавіть сік із лайма і приправте яєчний салат соком лайма, гірчицею, сіллю і перцем до свого смаку. Добре перемішайте.
Наріжте хліб на скибочки, змастіть вершковим маслом і викладіть зверху яєчний салат. Прикрасьте кінзою та насолоджуйтесь!
А ще маємо рецепт смачного перекусу, а саме яєчного масала-сендвіча, спробуйте!
