- 8
- порцій
- 40 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 22 г
- жири
- 32 г
- вуглеводи
Хто сказав, що пончики мають бути лише солодкими? Сьогодні готуємо апетитний солоний пончик із шинкою, оливками і сиром!
Готувати його дуже просто. Менше ніж за годину у вас вийде пікантний пиріг без закваски, який ідеально підійде як закуска з безлічі приводів! Ви можете взяти його із собою на пікнік, скласти у ланчбокс на роботу або прикрасити шведський стіл під час свята.
Цим солоним пончиком із шинкою, оливками і сиром можна насолоджуватися одразу з духовки, але він також смачний і кімнатної температури. Багатий на шинку, салямі, сир і два види оливок, він точно припаде до смаку кожному!
Якщо ви все ж таки є шанувальником класичних солодких пончиків, у нас є для вас як мінімум два гарні рецепти: заварні пончики з кремом і пишні пончики у глазурі з кленового сиропу.
Інгредієнти 14
Для тіста
Для начинки
Наріжте шинку, салямі та твердий сир кубиками приблизно 1×1 см. Потім наріжте кільцями чорні та зелені оливки.
Настав час для тіста. У мисці збийте віничком яйця та йогурт до однорідності. Влийте олію та молоко, ще раз перемішайте віничком і всипте тертий пармезан.
Прямо у суміш просійте борошно, додайте дріжджі. Збивайте віничком, поки вона не стане густою та однорідною. Посоліть і поперчіть. Покладіть кубики шинки, салямі та сиру, перемішайте лопаткою.
Візьміть форму для кексу діаметром 24 см, змастіть її олією і посипте борошном. Перелийте суміш у форму та розрівняйте. Випікайте в попередньо розігрітій духовці за температури 180°С 30-35 хвилин.
Перед тим, як вийняти пончик із духовки, перевірте готовність зубочисткою. Дайте трохи охолонути й подавайте до столу.
Вам також сподобаються смажені пончики з лівером.
Більше рецептів солоних пончиків
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
1:40 год