Приємні спогади з дитинства: пісочні кільця з горіхами
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 1
- година готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 51 г
- жири
- 78 г
- вуглеводи
Пісочні кільця з горіхами — смачні й ароматні солодощі, які нагадують про дитинство. Поєднання хрусткого солодкого тіста й арахісу ідеальне, тому печиво швидко стане популярним уже у ваших власних дітей.
Пісочні кільця з горіхами — миле печиво з борошна, яєць, розпушувача, вершкового масла й арахісу, яке легко спекти вдома. Усього кілька інгредієнтів і духовка — і ви зможете, наче в машині часу, повернутися в дитячі роки.
Ви також можете приготувати пісочне апельсинове печиво з фундуком.
Інгредієнти 8
Для тіста
Для декору
Для тіста змішайте міксером всі підготовлені інгредієнти, крім борошна, в однорідну масу. Додайте просіяне борошно й перемішуйте, поки не утвориться крихта. Сформуйте з неї кулю, загорніть у харчову плівку й покладіть у холодильник на 20 хвилин.
Потім розкачайте тісто на посипаній борошном поверхні в пласт завтовшки 7 мм. Зубчатою формочкою або склянкою виріжте кружальця, а потім у кожному з них у центрі зробіть дірочки (пробкою з пляшки). Викладіть вироби у форму для запікання. Помістіть форму з кільцями у морозильну камеру на 20 хвилин.
Тим часом горіхи очистіть, подрібніть і обсмажте на сухій сковороді кілька хвилин, весь час помішуючи. Жовток розмішайте кулінарним пензликом.
Дістаньте кільця з морозилки. Змастіть одну сторону кілець жовтком і викладайте цією стороною на горіхи. Покладіть вироби знову у форму або на деко стороною з горіхами вверх і запікайте у розігрітій до 200°C духовці 15 хвилин.