Корисний салат у банці від Джеймі Олівера — смакота на обід і вечерю
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 39 г
- білки
- 55 г
- жири
- 140 г
- вуглеводи
Бажаєте отримати весь спектр смаків та поживних речовин в одній банці? Складіть салат у скляній тарі так, як це робить знайомий майже усім на планеті британський кухар Джеймі Олівер.
Чому саме в банці? Скляна банка — це екологічна тара, в якій усі корисні мінерали та вітаміни зберігатимуть свою силу, доки вам не знадобляться. Поживну страву у банці можна взяти з собою на роботу або в довгу дорогу, закриту банку можна залишити в холодильнику та з’їсти салат наступного дня.
Чи можна зібрати салат у пластиковій тарі? Так! Якщо це контейнер виготовлений з безпечних матеріалів.
Примітка від SHUBA: кількість кожного інгредієнта залежить від об’єму тари, в якій ви будете збирати салат. Джеймі рекомендує використати сирий буряк, але, за бажанням, буряк можна відварити. Отже, почнемо!
Рецепт салату в банці
Інгредієнти 14
Основні
Для заправки
Заздалегідь відваріть м’ясо, перлову крупу, моркву та буряк (якщо ви бажаєте використати відварний буряк).
Підготуйте скляну банку з кришкою. Натріть буряк. Наріжте тонкими слайсами моркву. Помийте та обсушіть салатну зелень. Наріжте довільними шматками м’ясо.
Зробіть заправку. Для цього змішайте у мисці 2 ст. л. оливкової олії, 2 ст. л. йогурту, сіль, чорний мелений перець, 1-2 ч. л. хрону та сік 1/3 лимона.
Покладіть 3-4 ст. л. відварної перлової крупи на дно банки.
На шар крупи викладіть тертий буряк. Добре полийте соусом. Використайте всю кількість соусу.
Покладіть зверху
слайси моркви одним шаром, салатну зелень та все м’ясо.
В окрему миску натріть на тертці яблуко. Полийте яблуко соком лимона (1-2 ч. л.) та перемішайте. Подрібніть волоські горіхи.
Викладіть яблуко зверху на м’ясо, покладіть ще салатної зелені та присипте горішками.
Ваш корисний салат готовий! Закривайте кришку та відправляйте його в холодильник.
Хай щастить!
Більше смачних салатів
Грецький салат хорта — зелений обід довгожителів
Грецький салат хорта — одна з найкорисніших страв у грецькій кухні, адже це суміш листової зелені зі спеціями та великою кількістю оливкової олії. Зацікавились? Приготуйте хорту за найкращим рецептом разом із SHUBA!
ПереглянутиСалат з куркою і копченим сиром
Салат з курятиною, безперечно, є класичною стравою. Нарізане кубиками куряче філе, консервована квасоля, овочі та майонез — усього кілька інгредієнтів, які можуть перетворитися на просту і смачну страву.
ПереглянутиТеплий салат з молодою картоплею й сиром
Цей теплий салат — справжній шедевр з молодої картоплі, змішаної із солодкою карамелізованою цибулею, гострою гірчичною заправкою, м’яким блакитним сиром і міксом сезонного салату.
ПереглянутиНезвична комбінація: салат «Грецький» зі свіжим цукіні
Цей корисний «Грецький» салат із цукіні наповнений середземноморськими ароматами та смаками. Він є відмінним доповненням до курки, баранини, стейків та багатьох інших страв!
ПереглянутиСалат з куркою, мисливськими ковбасками й маринованими огірками
Що може бути краще, ніж салат з куркою, мисливськими ковбасками й маринованими огірками під сиром і ніжною заправкою з майонезу?
Переглянути