Під сирним соусом: запіканка з курки і цибулі-порею
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 40
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 54 г
- білки
- 54 г
- жири
- 48 г
- вуглеводи
Запіканка з курки й цибулі-порею — смачна вершкова страва з курки, бекону й цибулі-порею, полита шовковистим сирним соусом і покрита для хрумкості панірувальними сухарями.
Солодкі нотки цибулі-порею, насичений смак курячого філе й бекону, а також густий сирний соус і хрумкі панірувальні сухарі зроблять ваш обід або вечерю посеред робочого тижня справді чудовими.
Спробуйте спершу цю запіканку з куркою і цибулею-пореєм, а потім ознайомтеся з нашим рецептом оладок з цибулі-порею на сніданок.
Якщо ви хочете приготувати запіканку за цим рецептом, радимо зробити покупки в «Сільпо» — з 22 по 28 грудня в рамках акції «Ціна тижня» у всіх магазинах мережі діє знижка 28% на сир SierpС «Королівський».
Інгредієнти 9
Основні
Розігрійте духовку до 180°C.
Розігрійте 2 ст. олії в сковороді з антипригарним покриттям. Добре приправте спеціями нарізане кубиками куряче філе й обсмажте з подрібненим беконом 3-4 хвилини, перевертаючи час від часу. Викладіть м’ясо у форму для запікання розміром 20×30 см.
Покладіть нарізану цибулю у сковороду, посоліть і готуйте на повільному вогні протягом 10 хвилин до розм’якшення, потім додайте гілочки чебрецю, гірчицю, сирний соус і 50 мл води, добре перемішайте. Перекладіть у форму для запікання і перемішайте з куркою й беконом.
Змішайте натертий на дрібну тертку сир і панірувальні сухарі, потім рівномірно посипте курку і цибулю-порей, збризніть олією й посипте листям чебрецю.
Випікайте запіканку 25-30 хвилин до золотистого кольору. Подавайте із зеленим салатом.