20 корисних сніданків на робочий тиждень — вибирайте той, що до душі
Щоб робочий день минув легко та енергійно, зранку треба з’їсти смачний, поживний і корисний сніданок. З цими рецептами впораються навіть діти, адже всі вони не вимагають надзвичайних кулінарних навичок, особливих продуктів, а от насичують і дають енергію вони прекрасно.
Яким має бути здоровий сніданок
Сніданок, перш за все, має бути збалансованим. Тобто містити корисні жири (насіння, горіхи), білки (яйця, натуральний йогурт, сир, кисломолочний сир), клітковину (вівсянка), вітаміни (овочі та фрукти).
Найпопулярніші сніданки готуються з яйцями, найчастіше — омлети. Але насправді ідея для корисного сніданку величезна кількість!
Зібрали наші найкращі рецепти для першого прийому їжі, які швидко готуються, добре насичують і мають переваги для здорового організму.
Шеф-кухарі рекомендують: прості доступні сніданки.
Рецепти корисних сніданків
Корисний тост з яєчним салатом — рецепт поживного сніданку від дієтолога (відео)
Для багатого на корисний білок ранкового тосту нам потрібні яйця, трохи кисломолочного сиру, гірчиці, зеленої цибулі та кропу. Це рецепт від дієтологині, яка називає свій тост з яєчним салатом найкориснішим для сніданків.
ПереглянутиДієтичні яєчні кекси без борошна — рецепт корисного сніданку
Новий і несподіваний рецепт кексів без борошна, зате із сиром, помідорами й зеленню. Такі кекси не містять нічого небезпечного для фігури та можуть стати ідеальним дієтичним сніданком.
ПереглянутиІнстаграмний сніданок: готуємо корисний тост з яйцем і авокадо (відео)
Яйця та різні варіації з ними — улюблені сніданки в усьому світі. Цей збалансований тост з яйцем і авокадо — для тих, хто хоче підтримувати вагу в нормі. Тост не лише корисний, а й дуже красивий, як у модному кафе.
ПереглянутиНе сніданок, а казка: рецепт лимонних оладок з рикотою
Освіжальний смак лимона, поєднаний з багатою вершковою текстурою рикоти. SHUBA не встояла перед цим простим рецептом, який зробив з простих оладок справді щось фантастичне.
ПереглянутиКруасан з лососем на сніданок — швидкий рецепт
Приготуйте наш круасан з лососем на сніданок. Він вишуканий, смачний і водночас простий. Поєднання ніжного вершкового сиру, солоного лосося та хрусткого круасана — це мрія, яка легко стане реальністю.
ПереглянутиВівсяний млинець із сиром і яблуками — готуємо неперевершений сніданок
На перший погляд, може видаватися, що це така собі спрощена, лінива шарлотка. Але це все-таки окрема й дуже популярна у світі страва — вівсяний млинець, який у нашому випадку подається з кисломолочним сиром і прикрашається нарізаними яблуками. Тісто замішуємо на молоці.
ПереглянутиВеселі бурякові млинці — готуємо яскравий сніданок для дорослих і дітей
Якщо вам потрібен не тільки ситний, а й корисний збалансований сніданок, то ці бурякові млинці — чудовий вибір. Нам не потрібно борошно, для тіста змелемо вівсяні пластівці, додамо відварений буряк, банан на бажання і трохи меду.
ПереглянутиПісна гарбузова каша на сніданок
Пісна гарбузова каша — це ідеальна страва для початку дня. Нарізаний гарбуз проваримо окремо, а потім додамо замочені пшоно і сухофрукти. До смаку додайте до каші цукру, меленої кориці, меду або горіхів.
ПереглянутиУлюблений сніданок з Тунісу: шакшука для всієї родини
Шакшука в перекладі означає «суміш». Фактично, це обсмажені яйця в соусі з помідорів, цибулі, болгарського перцю та спецій. Їдять її просто зі сковороди за допомогою хліба, яким підбирають залишки червоного соусу.
ПереглянутиКруасан з авокадо і куркою на сніданок — смачний рецепт
Створити собі французький настрій можна в будь-який день, якщо у вас вдома є круасани. Начиніть хрумкий круасан вареною курятиною та пюре з авокадо й отримайте ситний і дуже смачний сніданок.
ПереглянутиМексиканський сніданок: яєчня в томатній сальсі
SHUBA сподівається, що ви любите апетитні ситні сніданки! Пропонуємо неперевершений мексиканський сніданок — «яйця в стилі ранчо», які подаються з підсмаженими тортильями, пряною сальсою та консервованою квасолею.
ПереглянутиАроматний сніданок: омлет з гливами
Яйця на сніданок — це класичний і звичний початок дня для багатьох. Пропонуємо зробити його оригінальним і особливо смачним, приготувавши омлет з гливами. Попередньо їх треба швидко обсмажити разом із часником.
ПереглянутиГречана каша з чебрецем від Клопотенка — смачний сніданок
Гречана каша, від якої пахне… горами! А точніше, чебрецем, який квітне в наших Карпатах. Дрібка цієї приправи виведе гречану кашу на новий рівень.
ПереглянутиКартопляний омлет з фаршем — після цього сніданку їсти довго не захочеться
Це дуже цікавий рецепт омлету, в якому ми змішуємо натерту картоплю з яйцями та обсмажуємо на сковороді з начинкою з фаршу та соусу бешамель. Це ситна страва для всієї сім’ї, яка подарує енергію на весь день.
ПереглянутиКорисний сніданок з яєць і булгуру — для серця і гарного настрою
Приготуйте корисний сніданок з яєць і булгуру, який радить Американська кардіологічна асоціація. Він не просто вітамінний (яйця місять вітаміни А і групи В, булгур також багатий на вітаміни К і РР), а ще ситний і смачний.
ПереглянутиБюджетний сніданок: омлет у чашці за 5 хвилин
Якщо потрібен швидкий і поживний сніданок, то це може бути яєчня або різні омлети. Омлет у чашці за 5 хвилин отримаємо за допомогою мікрохвильової печі. Для краси та додаткової користі додамо помідори й зелень.
ПереглянутиТурецький сніданок: готуємо яйця чилбир
Авторка кулінарного блогу «Котлетка» Маша Сердюк розповідає про яйця чилбир — страву, яку можна назвати справжньою перлиною турецької кухні. Для страви, крім яєць, потрібні грецький йогурт і спеції.
ПереглянутиПоживний сніданок: пудинг з вівсянки та ягід
Немає часу готувати сніданок? Тоді рецепт пудингу з вівсянки та ягід стане у пригоді. Вам потрібно лише змішати вівсяні пластівці з йогуртом та іншими додатками й дати настоятися. Корисний і лінивий сніданок готовий!
ПереглянутиМорквяні котлети — на сніданок, обід і вечерю
Чи можна приготувати котлети за пів години? Для тіста, крім моркви, використовуємо твердий сир і яйце.
ПереглянутиСніданок за 15 хвилин: кускус з помідорами й сиром
Для того, щоб приготувати смачний і поживний сніданок, вам знадобиться лише 15 хвилин вашого часу та наш рецепт кускусу з помідорами й сиром.
ПереглянутиУ продовження теми пропонуємо сніданки, які рекомендують дієтологи: