- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 40 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 6 г
- жири
- 37 г
- вуглеводи
Картопляний салат по-селянськи з квасолею і грибами — гарний стартер до основних страв або смачний гарнір до м’яса. Радимо подавати теплим!
Якщо ви плануєте приготувати одну-єдину страву, яку захочуть скуштувати всі, тоді вам обов’язково потрібно відтворити цей ідеальний картопляний салат по-селянськи. Його їдять теплим, але він смакує і холодним наступного дня.
Якщо ви хочете ще більше рецептів, дивіться нашу добірку картопляних салатів.
Інгредієнти 9
Основні
Замочену на ніч велику квасолю зваріть до м’якості близько 40 хвилин. Картоплю помийте і відваріть у шкірці протягом 30 хвилин. Гриби промийте, залийте холодною водою і варіть 30 хвилин.
Готову квасолю відцідіть. Зварену картоплю очистіть і наріжте невеликими кубиками. Гриби наріжте маленькими шматочками.
Змішайте підготовлені інгредієнти, посоліть, поперчіть, додайте сметану, гірчицю, оцет і перемішайте. Перед подачею посипте салат подрібненою зеленою цибулею.
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
