Фото: Depositphotos

Картопляний салат по-селянськи

Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
40
хвилин підготовки
224
ккал
8 г
білки
6 г
жири
37 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Картопляний салат по-селянськи з квасолею і грибами — гарний стартер до основних страв або смачний гарнір до м’яса. Радимо подавати теплим!

Якщо ви плануєте приготувати одну-єдину страву, яку захочуть скуштувати всі, тоді вам обов’язково потрібно відтворити цей ідеальний картопляний салат по-селянськи. Його їдять теплим, але він смакує і холодним наступного дня.

Якщо ви хочете ще більше рецептів, дивіться нашу добірку картопляних салатів.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Замочену на ніч велику квасолю зваріть до м’якості близько 40 хвилин. Картоплю помийте і відваріть у шкірці протягом 30 хвилин. Гриби промийте, залийте холодною водою і варіть 30 хвилин.

Крок 2/3

Готову квасолю відцідіть. Зварену картоплю очистіть і наріжте невеликими кубиками. Гриби наріжте маленькими шматочками.

Крок 3/3

Змішайте підготовлені інгредієнти, посоліть, поперчіть, додайте сметану, гірчицю, оцет і перемішайте. Перед подачею посипте салат подрібненою зеленою цибулею.

Підпишися на нас
в Google News