Для великої сімейної вечері: м’ясний рулет з кукурудзою
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 49 г
- білки
- 28 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
М’ясний рулет з кукурудзою — це саме та страва, що справить враження на всіх присутніх за столом. Тож візьміть на замітку цей рецепт.
Цей м’ясний рулет стане тою основною стравою, яку помітять і на затишній вечері у колі найближчих, і на великому сімейному застіллі. А з інгредієнтів вам знадобиться всього лише яловичина, яйце, цибуля, білий хліб, консервована кукурудза, плавлений сирок і спеції.
Ви також можете приготувати м’ясний рулет з кукурудзою заздалегідь і спекти його перед самим приходом гостей або накрити поліетиленовою плівкою і заморозити. Коли настане зірковий час рулету, просто збризніть його олією і запікайте.
Якщо вам немає коли використовувати духовку, тоді пропонуємо приготувати м’ясний рулет на сковороді.
Інгредієнти 9
Основні
Для начинки
Хліб замочіть у воді на 10 хвилин, потім відтисніть. Цибулю почистьте, розріжте на чотири частини. М’ясо помийте, обсушіть і наріжте шматками. Пропустіть підготовлені інгредієнти через м’ясорубку. Додайте яйце, сіль, перець, спеції й добре вимішайте. Викладіть фарш на харчову плівку у вигляді прямокутника завтовшки 1,5 см.
Кукурудзу відкиньте з банки на друшляк, щоб стекла рідина. Плавлений сирок натріть на грубу тертку. Розкладіть кукурудзу зверху на фарш і посипте тертим плавленим сиром. За допомогою плівки згорніть з фаршу рулет, краї защипайте. Перекладіть рулет на деко, вистелене пергаментом, і запікайте 50 хвилин при температурі 180°C.